Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ μπανόφι καραμέλα και μπισκότα Υλικά 3 αυγά 1 ποτήρι Καστανή ζάχαρη Ένα ποτήρι ηλιέλαιο Ένα ποτήρι γάλα 2 κουταλακια BP και ένα σόδα 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 3-4 μπανάνες λιωμένες με...

Πίτες Η συνταγή κάνει μαλακή, υγρή, αέρινη πιτα από μέσα και μαλακη και τραγανή επιφάνεια από έξω. Είναι μια συνταγή χωρις ψησιμο, όπου φτιάχνουμε την πίτα...

Ντομάτες με ρύζι και ελιές Υλικά ✔️Ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού ✔️νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ✔️Ντομάτες 3 τεμάχια ✔️ελιές ✔️κρεμμύδι 1 κεφάλι ✔️δυοσμο ✔️μαύρο πιπέρι ✔️αλάτι ✔️ λάδι 3 κ.σ Εκτέλεση Ψιλοκόψα το κρεμμύδι, ξεφλούδισα τις ντομάτες,...

Ρουμελιώτικη Τυρόπιτα Υλικά5 χωριάτικα φύλλα 700 γρ. φέτα 300 γρ. μυζήθρα 4 μεγάλα αυγά 800 γρ. φρέσκο γάλα 250 γρ. λάδι φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση Λαδώνουμε ένα ταψί 35 εκ. Χτυπάμε...

Μοσχάρι λεμονάτο με ρύζι στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι από κυλότο 3/4 κούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι κρασί 1/2 ποτηράκι κρασιού ξύδι 3-4 καρότα 2 φύλλα δάφνης 4-5...

Σπετσοφάι  Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Τα υλικά είναι για 4 άτομα. Μισό κιλό 5 λουκάνικα χωριάτικα Πηλίου κομμένα σε μέτρια κομμάτια 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες...

Ψωμάκια με λαχανικά και ελιές💞💞💞 Eίναι μικρά ψωμακια με σούπερ απαλή καρδιά και η ζύμη είναι γεμισμένη με λαχανικά καθώς και με μαύρες ελιές. Υλικά Ζύμη: 350 γρ...

Κοτοσαλάτα με μοτσαρέλα Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, αλάτι, λάδι για το τηγάνισμα 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1 μπάλα μοτσαρέλα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1...

Μπιφτέκια ψαριού. Συνταγή: φιλέτο ψαριού - 700 γρ. σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. αυγά - 2 τεμ. καρότα - 1 τεμ. γάλα - 50 ml κρεμμύδι - 1 τεμ. φρέσκο ​​λαρδί...

Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο !!! Υλικά:(Για ταψί κουζίνας) 300 γραμ.χοντροτριμμένη φέτα 600 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά Ψιλοκομμένο δυόσμο,αλάτι και πιπεράκι 300 γραμ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 160 γραμ.αραβοσιτέλαιο. Εκτέλεση: Σε ένα...