Πασχαλινά

Aυγοσαλάτα που είναι εύκολη και πεντανόστιμη..- 12 αυγά βρασμένα – 4 κλωνάρια σέλερι, καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Τι μπορείτε να κάνετε με το αρνί που περίσσεψε Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνιαΥλικά Για 2-4 άτομα 2 κιλά αρνί χωρίς κόκαλα από το οποίο θα αφαιρέσουμε την...

Τσουρέκια με σκούρα κόκκινα αυγά Υλικά 2 φλιτζάνια γάλα 2 κουταλιές της σούπας μαγιά 8-9 φλιτζάνια αλεύρι όλων των χρήσεων 1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλιές της σούπας βανίλια 1 κουταλάκι...

Αρνάκι στο Φούρνο Αρνάκι στο φούρνο, ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό εικόνες από οικογενειακά τραπέζια και γιορτές. Το ζουμερό κρέας, αρωματισμένο με μυρωδικά και...

Ελληνικό Ραβανί... Συστατικά: 2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι αλεύρι όλων των χρήσεων 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 5 μεγάλα αυγά 1 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας 1 φακελάκι baking powder 1 κουταλάκι του...

Πασχαλινά Κουλουράκια Συστατικά 150 γρ ανάλατο βούτυρο, ψιλοκομμένο, σε θερμοκρασία δωματίου 165 γρ. (¾ φλιτζάνι) ψιλή ζάχαρη 2 αυγα 2 κρόκους 60 ml (¼ φλιτζάνι) γάλα 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 550...

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια 2 αυγά 4 κρεμμύδια φρέσκα 1 ματσάκι αντίδια ½ ματσάκι άνηθο ½  ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού λάδι και λίγο βούτυρο 1 λεμόνι, αλάτι και...

Μαγειρίτσα με μανιτάρια ΥΛΙΚΑ 2 κιλά ανάμεικτα μανιτάρια (όπως πλευρώτους, τρομπέτες, κανθαρέλες ή σαντερέλες, πορτομπέλο, καφέ, άσπρα κ.α.) 80 γρ αποξηραμένα porcini (μουσκεμένα σε ζεστό νερό) 1...

Ηπειρώτικη Μαγειρίτσα Μμμμμ... μυρίζει Ελλάδα! 🇬🇷 Η συνταγή για την Ηπειρώτικη μαγειρίτσα με αυγολέμονο ξύπνησε μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια, όταν η γιαγιά μου...

Λαμπερά Πασχαλινά αυγάΑυτά τα λαμπερά Πασχαλινά αυγά είναι το απόλυτο σύμβολο του Ελληνικού Πάσχα! Προετοιμάζοντας αυτά τα κόκκινα αυγά του Πάσχα την Μεγάλη Πέμπτη,...