Πασχαλινά

Κουλουράκια Πορτοκαλιού Η πιο αφράτη και τραγανή παραδοσιακή συνταγή πασχαλινών κουλουριών που έχετε φτιάξει! Αυτά τα γλυκά πασχαλινά κουλουράκια ψήνονται πολύ γρήγορα, είναι τόσο διασκεδαστικά...

Κουλουράκια Αμυγδάλου  Υλικά 2 μεγάλα ασπράδια αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού ή 1/4 κρέμα ταρτάρ 1 3/4 φλιτζάνι σε ζάχαρη άχνη (280 g) 1 πρέζα θαλασσινό...

Tσουρέκι με ζαχαρούχο Yλικά 1 ζαχαρούχο 2,5 κουτιά (με το κουτί από το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιo (εγώ βάζω 1) 1...

Τσουρέκι με αποξηραμένα φρούτα Θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα λαχταριστό τσορεκάκι με ελαφριές γευσεις πορτοκαλιού, ντελικάτη και ινώδη ψίχα. ❗️Φόρμα με διάμετρο 22 (μπορείτε 24,...

Νηστίσιμα Αφράτα Τσουρέκια Αφρός! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Προζύμι 117 γρ χλιαρό Νερό 60 γρ Νωπή Μαγιά 25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς λάδι Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό η ψιλό ή ανάμικτο 2 κουταλιές ταχίνι διαλυμένο σε νερό 2½ κούπες ζάχαρη 4½ κούπες νερό 2 ξύλα κανέλας 2-3 γαρυφαλλάκια 2-3 βανίλιες Τον...

Κουλουράκια με φυστικοβούτυρο Συστατικά: 500 γραμμάρια χοντρό φυστικοβούτυρο 900 γραμμάρια αλεύρι απλό, κοσκινισμένο 400 γραμμάρια φυτικό λάδι 400 γραμμάρια καθαρή ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Πρέζα αλάτι 2 κρόκους αυγών για να γλασάρετε...

Τσουρέκια χωρίς γάλα και αυγά Σε λίγο έρχεται η νηστεία και σας προτείνω να ψήσετε τσουρέκια χωρίς γάλα και αυγά. Υλικά 170γρ. νερό χλιαρό (1 φλυτζάνι) 3...

Mαγειρίτσα Ρουμελιώτικη Υλικά 1 Συκωταριά Από αρνί 1 Αντεριά Από αρνί 2 Ξερά κρεμμύδια 2 μαρούλια χοντροκομμένα 1/4 Φλιτζάνι ελαιόλαδο 10 Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 Μικρό...

Σάμαλι αλάδωτο Υλικά 280 γρ σιμιγδάλι χοντρό 160 γρ σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ ζάχαρη 3 κουτ.γλ μπέικιν πάουντερ 2 κάψουλες βανίλια 1 κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού 1 κουτ.γλ ξύσμα πορτοκαλιού 400 ml χυμό πορτοκαλιού 1...