Κεφτεδάκια με καρότο, κολοκυθάκια και ρεβίθια.
Κεφτεδάκια με καρότο, κολοκυθάκια και ρεβίθια
Ποιος θα φανταζόταν ότι τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα ρεβίθια θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ένα τόσο γευστικό και...
Σπιτικά κριτσίνια με σκόρδο – Μην χάσετε αυτή τη συνταγή 😋
Σπιτικά κριτσίνια με σκόρδο
Συστατικά
1 σωληνάριο φύλλο πίτσας (Pillsbury ή άλλο)
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα, μη διστάσετε...
Σαρδελοκεφτέδες…ο καλύτερος τσιπουρομεζές
Υλικά
για τους κεφτέδες1,5 κγρ σαρδέλες ή γαύρο (καθαρό 1 κιλό)
200 γρ. φρέσκια τριμμένη φρυγανιά ή ψωμι μπαγιατικο
3 αυγά
2 πορτοκάλια
1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
1...
Σαγανάκι Λήμνου
Σαγανάκι Λήμνου
Υλικά για 4 άτομα
400 γραμμάρια τυρί κασκαβάλι Λήμνου σε μία φέτα πάχους 1 εκ.
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
5 γραμμάρια ζάχαρη
Ρίγανη κατά...
Κολοκυθόπιτες γεμιστές στο τηγάνι….αν το φάτε θα σας ξετρελάνει
Κολοκυθόπιτες γεμιστές στο τηγάνι 🥒🥒🥒🥒🥒
Τέτοιες πίτες είναι πολύ δημοφιλείς, νόστιμες και σχετικά γρήγορες, μπορείτε να τις φτιάξετε και με γέμιση μανιταριών, φιλέτο κοτόπουλου. Αν...
Φουσκωτά Ζαμπονοτυροπιτάκια
Φουσκωτά Ζαμπονοτυροπιτάκια
Απαιτούμενα προϊόντα:
600 γρ αλεύρι + λίγο για πασπάλισμα στον πάγκο
200 ml χλιαρό νερό
200 ml χλιαρό γάλα
90 ml λάδι
11 γρ...
Νόστιμο τυρί χαλούμι στη σχάρα
Νόστιμο τυρί χαλούμι στη σχάρα
Το χαλούμι στη σχάρα είναι ένα πολύ εύκολο δεύτερο πιάτο και ιδανικό για κάθε περίσταση, ιδανικό και για όσους ακολουθούν...
Τυροπιτάκια ζύμης
Τυροπιτάκια ζύμης
Απαιτείται:
500 gr μαργαρίνη
500 gr τυρί φέτα
700 gr αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
αλάτι
αυγό
σουσάμι, τριμμένο τυρί κιτρινο ή κύμινο
Παρασκευή:
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε...
Είναι πιο νόστιμα μπουρεκάκια με τυρί φέτα
Μπουρεκάκια με τυρι
Θα χρειαστούμε:
Αλεύρι - 3,5 ποτηρια
Νερό (βραστό νερό) - 1 ποτηρι
φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι -...
Γεμιστές ελιές Μεσσήνης….ο καλύτερος μεζές για τσίπουρο
Γεμιστές ελιές Μεσσήνης
Εκτέλεση:
Πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι σε άλμη (μεγάλες)
Τριμμένη παρμεζάνα
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τσίλι (μια πρέζα)
Τρίμα ψωμιού (μαλακό)
λευκό ξύδι
Αλάτι (μια πρέζα)
Ρίγανη
Παρασκευή
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα...