Διάφορα

Αλμυρή Τάρτα με τυρί και κολοκύθι Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη: 230 γραμμάρια αλεύρι 00 20 γρ τυρί παρμεζάνα 1 αυγό 125 γρ βούτυρο 1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής 1...

Πίτες Σκόρδου Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 αυγό 400 γρ γιαούρτι 2 κ.σ. αλάτι 1 κουτ ζάχαρη 20 γρ μαγιά για ψωμί 1/4 κ.γ. σόδα 3 κσ λάδι 1 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο Παρασκευή: Από το...

Τυρόψωμο με χειροποίητο φύλλο Υλικά: Για τη ζύμη:550 γρ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 200 ml ζεστό γάλα 1 πακέτο ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 αυγα 1 κγ...

Κρέμα Σοκολάτας με 2 υλικά Υλικά 600 γρ Νουτέλα 500 γρ μασκαρπόνε Προετοιμασία Κρέμα σοκολάτας με Nutella και μασκαρπόνε: Βάζουμε τα δύο υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε σε...

Χοιρινό σε Ομελέτα Υλικά κρέας χοιρινό ή κοτόπουλου περίπου 700-800 γρντομάτες - 3 τεμ. πιπεριές - 3 - 4 τεμ. κρεμμύδι - 4 - 5 κεφάλια, κρεμμύδια λάδι...

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Υλικά 4 3/4 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 2 φλιτζάνια βούτυρο, μαλακωμένο 1 1/2 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 2 συσκευασίες...

Ζύμη για όλα Υλικά 1 κιλό αλεύρι για ψωμί 30 γρ μέλι 20 γρ Αλάτι 100 γραμμάρια βούτυρο ή λάδι 50 g φρέσκια μαγιά μπύρας (αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και...

Αφράτα κουλουράκια Πορτοκαλιού Υλικά Για τη ζύμη 2 αυγά και 1 ασπράδι, 200 γρ ζάχαρη, 100 γρ βούτυρο 50 ml λάδι, 3 κουταλιές ξινόγαλο, 100 ml...

Τριμμένη Σοκολατόπιτα Υλικά 400 γρ αλεύρι 00 2 αυγα 150 γρ βούτυρο κρύο 140 γρ καστανή ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά 300 γραμμάρια Nutella 200 γραμμάρια καρύδι χοντροκομένο Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη θρυμματισμένη βάση...

Σκορδόψωμο Υλικά 250 ml ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 35 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 425 γρ αλεύριΕπικάλειψη 50 γρ παρμεζάνα ή...