Διάφορα

Σουφλέ με ψωμί του τοστ Υλικά: 16 φέτες του τοστ χωρίς κόρα 1/2 κιλό κίτρινα τυριά τριμμένα 16 φέτες ζαμπόν 8 φέτες τυρί του τοστ γκούντα 3 αυγά 2 ποτήρια γάλα Βούτυρο...

Μαλακά κουλουράκια με αχλάδι Έχουμε μια αχλαδιά στην αυλή που πεφτουν τα αχλάδια, τίποτα δεν μένει στο δέντρο. Δεν ξέρω την ποικιλία, είναι νόστιμα και...

Πατάτες ογκρατέν  Υλικά: Πατάτες 1,5-2 κιλά(αναλόγως τι ταψί θα χρησιμοποιήσουμε). Τυρί γκούντα 750-850 γραμ.τριμμένο. Χοιρινή ωμοπλάτη 8-10 φέτες τις κόβουμε σε κυβάκια. Λίγο αλάτι,λίγο πιπέρι,λίγο μοσχοκάρυδο. Μαϊντανό λίγο(προαιρετικά). Λίγο φρυγανιά τριμμένη...

Πτι- φουρ με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο Υλικά 250 gr βούτυρο, 250 gr άνθος αραβοσίτου 150 gr αλεύρι γοχ, 170 gr άχνη, 2 κρόκους, 2 βανίλιες και σοκολάτα! Εκτέλεση Μαλακώστε και...

Γλυκά τυροπιτάκια Ένα γρήγορο και γλυκό πρωινό με τυρί και μια πολύ απαλή ζύμη με κρούστα, η γέμιση, απλά λιώνει στο στόμα σας. Για το μαγείρεμα...

Κέικ στο ταψί😋😋 Πρόσφατα, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω το "Κέικ στο ταψί" και ενθουσιάστηκα! Η απλότητα στην παρασκευή του, σε συνδυασμό με την πλούσια...

Κρουσανάκια με μαρμελάδα 😋👍 Η ζύμη δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να φουσκώσει, μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο αμέσως μετά το ζύμωμα. Πολύ εύκολο και...

Σφολιατίνια με κρέμα Συστατικά 1 πακέτο σφολιάταΚρέμα Ζαχαροπλαστικης 3/4 φλιτζάνι γάλα (170 γραμμάρια) 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος (χτυπώντας ή ολόκληρη κρέμα) (173 γραμμάρια) 4 κρόκοι αυγών 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (110...

Τυροψομάκια σόδας Απογευματινό σνακ για τα παιδια και φυσικά θα φάνε και οι μεγάλοι. Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα. Υλικά 5 κ.σ. γιαούρτι 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1 αυγό, 3-4 κ.σ....

Tραβηχτες μανιατικες με μέλι και άλλες με τυρακι Υλικά 500γρ.αλευρι γοχ 1φακ.μαγια 1κουτ.γλ.αλατι 1 τζιμπια ζάχαρη 2κουτ.σουπας ελαιόλαδο Νερό όσο πάρει χλιαρό Εκτέλεση Ανακατεύω το αλεύρι με το αλάτι,την ζάχαρη και την...