Διάφορα

Μπισκότα Βουτύρου Υλικά 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια μια πρέζα αλάτι 2 αυγά - αφαιρείται ένα ασπράδι 400 γρ. αλεύρι λευκό 1...

Πανευκολα τυροπιτακια με γιαουρτι Υλικά 200 γρ. γιαούρτι 150 γρ. ηλιέλαιο 100 γραμμάρια τυρί φέτα 100 γραμμάρια τυρί regato 2 αυγά 300-350 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι λίγο...

Υγρό Παντεσπάνι με γευση καφέ Μου αρέσει πολύ αυτό το υγρό παντεσπανι κακάο, είναι πυκνό, αλλά και αέρινο, δεν χρειάζεται σιρόπι. Αφού κρυώσει, κόβεται τέλεια....

Εργολάβοι 😍 Απαραίτητα προϊόντα (για περίπου 30 τμχ) 🔸2 αυγά (χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους) 🔸74g κρυστάλλους ζάχαρης (χωρισμένοι σε 2) 🔸80 γρ αλεύρι 🔸5-6 σταγόνες βανίλια Εκτέλεση: Σε δύο μπολ χτυπάμε...

Ψωμάκια με μπύρα Υλικά: 750 γρ αλεύρι 7 γρ μαγιά ξερή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...

Πεινιρλί με ζαμπόν, καλαμπόκι και κίτρινο τυρί. Υλικά: 250 ml ζεστό γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 αυγό + 1 κρόκος αυγού, 50 γραμμάρια βούτυρο...

Ψωμάκια για σαντουιτς Συστατικά Προζύμι 320 gr αλεύρι (πρέπει να είναι αλεύρι για ψωμί, χρησιμοποίησα για όλες τις χρήσεις) 340 gr νερό ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγιάΤελική ζύμη 380 gr...

Ρολάκια Πίτσας Υλικά: 1 σφολιάτα 150 g ζαμπόν (τριμμένο ή ψιλοκομμένο, σαλάμι) 100 γρ κίτρινο τυρί (τριμμένο) 100 g τυρί cottage 5 κ.σ. σαλτσα ντομάτας για πίτσα. Βασιλικό και ρίγανηγια επαλλειψη 1...

Τηγανίτες με αυγό Αγαπημένο πρωινό ή επιδόρπιο ανά πάσα στιγμή 😄 Δεν απορροφούν λάδια, καθόλου. Υλικά Για 12 τεμάχια * 2 μικρά αυγά * 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι *...

Μίνι Πιτσάκια Η ζύμη είναι πολύ καλή και η γέμιση θα σας αρέσει πολύ. Θα γράψω τι γέμιση έβαλα. Συστατικά περ. για 20 - 22 τεμάχια Αλεύρι...