Κρέας-Κιμάδες

Λαχανοντολμάδες Αλλοι τα λένε γιαπράκια ..εμείς τα λέμε Λαχανοντολμάδες !!! Οπως και να τα πούμε είναι φανταστικό φαγάκι !!! Υλικά Ένα λάχανο μέτριο Ένα κιλό κιμά ανάμικτο Τρία...

Λαζάνια με Κιμά στο Φούρνο Υλικά 1 καφέ κρεμμύδι ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. ( αν δεν μπορώ να ανεχτείτε το ωμό). 800...

Πατάτες με κιμά και τυρί Απαραίτητα προϊόντα: Για τον Κιμα 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 80 ml ελαιόλαδο 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά, περασμένος δις από...

Χοιρινό παϊδάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου Συστατικά * 1 κιλό χοιρινό πλευρά * 1 σκελιδα σκόρδο * 2 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα * 1 κουταλιά της σούπας Πικάντικη πάπρικα *...

Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι Το μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι είναι ένα πιάτο που προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία γεύσης. Το συκώτι είναι τρυφερό και πλούσιο σε...

ΥλικάΦασόλια - 500 γρ. Ψιλοκομμένο καπνιστό χοιρινό Fouantre - 300 γρ. Κρεμμύδια ψιλοκομμένα - 2 ξερά Πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο - 3 κουτ. γλυκού Πελτέ ντομάτας - 3...

Xιουνκιαρ μπεγιεντι - κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας. Το Xιουνκιαρ μπεγιεντι είναι μια τούρκικη συνταγή με μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ μελιτζάνας. Είναι ένα ιδανικό πιάτο...

Μοσχαρίσιο κότσι με ρεβίθια Υλικά 2 μεσαία Μοσχαρίσια κότσια 2 φλιτζάνια αποξηραμένα ρεβίθια σε νερό όλη τη νύχτα 1 μεγαλο Σκόρδο χωρισμένο και ξεφλουδισμένο 2 Κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι...

Μπριζόλα σε σάλτσα με σκόρδου Συστατικά 2 κομμάτια λευκού στήθους 60 g βούτυρο 70 g ξινή κρέμα (δείτε εδώ πως την κάνετε) 70 g στραγγισμένου γιαουρτιού 1-2 σκελίδες σκόρδου 3 κουταλιές...

Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός Η Συνταγή είναι της Chef Nana Savvatianou Τι θα χρειαστούμε… 2 κιλά χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 2 κόκκινες πιπεριές 150 γρ....