Κρέας-Κιμάδες

Χορινή Τηγανιά λεμονάτη με πιπεριές Υλικά 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά ½ ποτήρι νερό 1 ποτήρι (200ml) ελαιόλαδο Τον χυμό ενός λεμονιού 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι και πιπέρι 2 πιπεριές κομμένη σε...

Μοσχαρίσια μάγουλα με παπαρδέλες Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα ή μοσχάρι για κατσαρόλα 500γρ. παπαρδέλες 400γρ. ντομάτες (ψιλοκομμένες) 500ml ζωμό βοδινού 1 κρεμμύδι (καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους) 2 σκελίδες σκόρδο...

Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά Υλικά συνταγής Για τις μπριζόλες και το ψήσιμο 4 χοιρινές μπιρζόλες χωρίς κόκκαλο 1 εκ. 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, κοπανισμένη 1/2 φλ. τσαγιού λευκό...

Χοιρινό στο φούρνο με πατατουλες Υλικά Πατατες 1 κιλό Ρίγανη Κατά βούληση Θρούμπι Κατά βούληση Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Για το χοιρινό Χοιρινο 1 κιλό χωρις κοκαλο Σκορδο 1-2 σκελίδες Λεμονι Χυμό...

Κοτόπουλο αλα κρεμ με κουνουπίδι. Το κοτόπουλο αλα κρεμ με κουνουπίδι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος κοτόπουλου και επίσης μια εξαιρετική...

Κεφτέδες φούρνου ή στο τηγάνι με τυρί και μπέικον Απαραίτητα προϊόντα: 500 γρ κιμά 150 γρ τυρί κιτρινο 2-3 φέτες μπεικον ψιλοκομενες 1 φέτα ψωμί 4 κ.σ. γάλα 1 αυγό 2 κ.σ....

Χοιρινό φιλέτο με κρεμμύδια καρότα σέλινο φρέσκο ​​δεντρολίβανο σκόρδο και κόκκινο κρασί Υλικά 800 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο 4 λουκάνικα σκόρδου 2 μεγάλα καρότα 2 ξανθά κρεμμύδια 2 κοτσάνια σέλινο 2 κλωναράκια...

Πίτα του βοσκού... Υλικά 1.500 γρ πατάτες 1 κομμάτι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​γάλα, 500 γρ κιμά, 300 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι μπαχαρικά...

Λαχανοντολμάς σε φόρμα του κέικ 😍 📝 Υλικά: • λάχανο - 1 κεφάλι • σκόρδο - 3-4 σκελίδες • Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο • καρότα - 1 τεμάχιο • κιμάς...

Μπιφτέκες με κρεμμύδια στο φούρνο Υλικά 200 γραμμάρια λευκό ψωμί (μπορεί να χρησιμοποιηθεί μπαγιάτικο ψωμί) 1 φλιτζάνι γάλα 1 κιλό κιμά από χοιρινό κρέας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200...