Πίτες

Υπέροχη Μελιτζανόπιτα Αυτή η μελιτζανόπιτα είναι όντως υπέροχη! Η ζύμη είναι τραγανή και φουσκωτή, ενώ η γέμιση μελιτζάνας είναι πλούσια, γευστική και καλομαγειρεμένη. Η προσθήκη...

Πατσαβουρόπιτα σουφλέ Η πατσαβουρόπιτα σουφλέ είναι μια συνταγή που συνδυάζει την τραγανότητα του φύλλου κρούστας με την αφράτη υφή ενός σουφλέ, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που...

Πατατόπιτα χωρίς φύλλο θα χρειαστείτε1 κιλό πατάτες 250 ml σάλτσα/μπεσαμέλ 100 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα θρυμματισμένη ή σε μικρά κομματάκια 100 γρ. ζαμπόν ή μορταδέλα 4-5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 1/4 φλ....

Υλικά για την ζύμη1 σουρωτή η σόδα 330 ml 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι περίπου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 250 γρ. βούτυρο...

Πατατόπιτα με κίτρινο τυρί Υλικά 3 πατάτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Πρασόπιτα Χωρίς Φύλλο Θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για πίτα, που την ξέρω από τη μητέρα μου, είναι χαρακτηριστική για την περιοχή μας...

Συστατικά2 κούπες αλεύρι (για ψωμί) 2 κούπες νερό 3 – 4 αυγά Λίγο γάλα (1 φλ. του καφέ ) 1 κ.γ. ζάχαρη Τριμμένη φέτα Λίγο αλάτι Μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, χτυπάτε όλα τα...

Τυρόπιτα με γιαουρτι και φέτα Μια εύκολη γρήγορη και νόστιμη Τυρόπιτα για το Κυριακάτικο τραπέζι.!! Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 3 ολόκληρα αυγά 1 κεσεδάκι...

Μπατζίνα Υλικά3 – 4 φλιτζάνια του τσαγιού καλαμποκάλευρο 2 φλιτζ. μεγάλα τριμμένο πράσινο κολοκύθι (μπορεί να γίνει και με κόκκινη ή κίτρινη κολοκύθα) 1 φλιτζ. του...

Γρήγορη μανιταρόπιτα Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους. Μανιταρόπιτα με καρότοκαι μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το ως ορεκτικό ή συνοδευτικό στα ψητά. Η καλύτερη επιλογή, είναι...