Πίτες

Οι τυρόπιτες του δρόμου Υλικά 300ml νερό, 1 κ.σ.αλάτι 450γρ.αλεύρι λάδι - 20 gΓέμιση τυρί φέτα τριμμένο - 100 g αυγό - 1 τεμ. Εκτέλεση Χτυπάμε το αυγό με το τυρί...

Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι Δοκιμάζοντας και τα δύο ταυτόχρονα, η προσωπική μου προτίμηση είναι αυτή της τσουκνίδας.Η γεύση είναι πιο πυκνή και για...

Ζαμπονοτυρόπιτα Υλικά: 750γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 έως 2,50 φλ. χλιαρό νερό, 1 κουτ.σουπ ελαιόλαδο, 1 κουτ.σουπ ξύδι, 1 κουτ.σουπ αλάτι, 250γρ.μαργαρίνη , 100γρ. σπορέλαιο, Νισεστές για το...

Τυρόπιτα με κανταΐφι ******************************** Συνταγή της  Mari GlasgowΠολύ εύκολη κατασκευή και ωραία! Τόσο τραγανή και λαχταριστη και νόστιμη επίσης!! Υλικά για 30 εκ. στρογγυλό β. τηγάνι ************ 300 γραμμάρια...

Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα Υλικά αλεύρι - 1 κιλό νερό - 600 ml, χλιαρό αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. αυγό - 1 τεμ. ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. λάδι...

Ρολό τυρόπιτας σε μπουκέτο Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρουστας για πίτα 4 μεγάλα πράσα, ψιλοκομμένα. 400 γρ γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 5 αυγά, λάδι 300 gr τυρί φέτα τριμμένο Εκτέλεση Σε...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Εύκολη συνταγή για φανταστική κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλοΣυνταγή είναι από το Greek Cooking by Katerina Τι θα χρειαστείτε 500 γρ. κολοκύθια πράσινα 150 γρ. φέτα χοντροσπασμένη 100...

Σπιτική Πρασόπιτα Υλικά μισό φύλλο κρούστας ψιλό ή χοντρό 3 μεγάλα πράσα 400 γρ. τυρί φέτα μισή κούπα γάλα 3/4 της κούπας τραχανά, κατά προτίμηση γλυκό 4 αυγά Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το πράσο και...

Η Παραδοσιακή τυρόπιτα του Ρεϊσδερέ ...της Μικράς Ασίας, που η παρασκευή της διατηρείται απαράλλαχτα μέχρι σήμερα στο χωριό Άγ. Δημήτριος της Λήμνου, όπου ζουν...

Μελιτζανοπιτα σημερα με δικα μου φυλλα!! Υλικα Για τη ζυμη 250 ml νερο Λιγο λαδι Λιγο ξυδι Και οσο αλευρι παρει για μια ζυμη που δε θα κολλαει.Για τη...