Κύρια Πιάτα

Κοτόπιτα με σάλτσα ταχίνι Υλικά • 750 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες • Κομμάτι τζίντζερ 2 εκ., ξεφλουδισμένο και τριμμένο (15...

Μελιτζάνες ογκρατέν με κανελόνια Υλικά: 3 Μελιτζάνες Ελαιόλαδο 30 ml Ρίγανη αλατοπίπεροΜαγειρεμένο σπανάκι (αν είναι κατεψυγμένο ή φρέσκο χωρίς μαγείρεμα μόνο κομμένο και πλυμένο) Αυγό 1 αλατοπίπερο ανθότυρο ή ρικότα 250 γρ παρμεζάνα...

Πίτα με τυριά στο τηγάνι Υλικά 2 αυγά μισό ποτήρι νερό 100 ml 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 ποτήρια αλεύρι 300 γρ μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια βούτυρο 3 κ.σ...

Παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο Πώς ετοίμασα τις φτερούγες: ✅ 10  φτερούγες ✅ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ✅ 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ ✅ αλάτι και πιπέρι...

Χοιρινό με λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό χοιρινό κότσι χωρίς κόκαλο 5-6 κοκκους πιπερι 1 μικρο κλαδακι ξερο φασκομηλο 1 ολοκληρο κρεμμυδι 1 σκελιδα σκορδο 5-6...

Μελιτζάνες γεμιστές κατσαρόλας Μόνο η μυρωδιά αυτού του πιάτου φέρνει ζεστασιά και νοστιμιά στην κουζίνα! Οι μελιτζάνες, ψημένες τόσο όσο, κρατούν μια ωραία μαστιχωτή υφή, ενώ...

Πατατόπιτα με τυρι Υλικά.. 5 πατάτες 3 αυγά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1/2 πιπεριά Φλωρίνης, 1/2 κούπα μαϊντανό 1 φέτα κολοκύθα πορτοκαλί. 1 κούπα γάλα εβαπορε, αλατοπιπερο...

Κολοκυθοτυρόπιτα Υλικά 4 μεσαία κολοκυθάκια 1 & 1/2 κούπα αλέυρι 3 αυγά 200 ml γάλα 100 ml καλαμποκέλαιο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο...

Πικάντικες γαρίδες Πρώτα θα σας πω πώς να φτιάξετε το τυπικό μπαχαρικό, εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε / Αλλά για να είναι φρέσκο ​​και...

Φωλίτσες κιμά με μοτσαρέλα και πιπεριά Υλικά 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές της σούπας βρώμη 1 αυγό αλάτι πιπέρι1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ντομάτα 1 αυγό 1 κ.γ. πάπρικα...