Συνταγές Μαγειρικής

Τούρκικο Ρεβανί Υλικά 3 αυγά 1 κουπ γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα. 1 κουπ ζάχαρη 1/2 κουπα λιωμένο βούτυρο 1 κουπα σιμιγδάλι 1 μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 1 κουπα αλεύρι Ξύσμα 1 λεμόνιΓια το...

Σαλάμι Σοκολάτας με Φουντουκια (Χωρίς αυγά). Είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο που λατρεύουν μεγάλοι και παιδιά. Συστατικά: 200 γρ μπισκότα 140 γρ βούτυρο 100 γρ μαύρη σοκολάτα 50...

Στρουντελ με γλυκιά μυζήθρα Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 2 αβγά 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. βούτυρο φρέσκο 2-3 κ.σ. χλιαρό νερόΓέμιση 300 g γλυκιά μυζήθρα, 100 g ζάχαρη, 2 κουταλιές της...

Μελιτζάνες στο φούρνο Έκοψα τις μελιτζάνες σε ροδέλες, τις αλείψα και από τις δύο πλευρές με λάδι και τις στρώνω σε ταψί με χαρτί ψησίματος....

Μπισκότα με μαρμελάδα Υλικά 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο 150 – 200 γρ. μαρμελάδα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς...

Κουλουράκια με ζάχαρη και κανέλα Τα κουλουράκια αυτά σχετικά εύκολα στην παρασκευή τους και εξωφρενικά νοστιμα. Τηγανίζουμε προσεκτικά την τελική ζύμη μέχρι να ροδίσει ελαφρά...

Υπέροχη  Μηλόκρεμα 🍎🍏🍎 Υλικά 6 -7μήλα 5-6 κουταλιές ζάχαρη 1 1/2 κανέλαΚρέμα: 250 ml γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 80 γραμ. ζάχαρη 1 μπαστούνι βανίλια 1 αυγό 3 κρόκους αυγών 20 γραμ. κορν...

Μαριναρισμένο χοιρινό κότσι με κρεμμύδια και πατάτες φούρνου Υλικά: 0,5 κιλά πατάτες 2 κρεμμύδια 1 τεμάχιο. χοιρινό κότσι 30 ml. ελαιόλαδοΓια τη μαρινάδα: 100 ml. κόκκινο κρασί 2 κ.σ. κονιάκ 2 κ.σ....

Κέικ με πραλίνα Φουντουκιού Υλικά Για τη βάση200 γραμμάρια σαβουαγιάρ 50 γραμμάρια nutella 50 ml κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια ψιλοκομμένα φουντούκιαΓια την κρέμα 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 250...

Κρέμα καραμελέ με Dream topping Ας ξεκινήσουμε με τα θετικά:Πλούσια γεύση: Η κρέμα καραμελέ είναι γνωστή για την βελούδινη υφή και την γλυκιά γεύση της...