Συνταγές Μαγειρικής

Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα και πουτίγκα βανίλιας Ένα εύκολο στην παρασκευή κέικ με αφράτο παντεσπάνι, μια στρώση αρωματικών μήλων και μια πουτίγκα βανίλιας που ολοκληρώνει...

Τεμπελόπιτα Η τεμπελόπιτα, όντας μια πίτα με ετοιμο φύλλο, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια νόστιμη τυρόπιτα χωρίς πολύ κόπο. Η...

Φλογέρες ή κριτσίνια στο φούρνο με κίτρινο τυρί και φέτα Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτα 3 κουταλιές ξινόγαλα 2 κουταλιές λίπος (λάδι / ελαιόλαδο / βούτυρο) 2 αυγά...

Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά Γενικά κιμάς με σάλτσα ντομάτας, σε έναν καναπέ μελιτζάνας. Δεν είμαι οπαδός της Μελιτζάνας γενικά, αλλά μου άρεσε πολύ όταν την φτιάχνω...

Κουλουράκια από ζύμη βουτύρου, τυρί και μπαχαρικά Πριν από λίγες μέρες ένας φίλος με ρώτησε για τη συνταγή αυτών των πολύ νόστιμων αλμυρα κουλουράκια ,...

Μπισκοτογλυκό με μπανάνα και άλειμμα σοκολάτας Υλικά: Μπισκότα 400 γρ 3-4 μπανάνες 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 600ml γάλα 4 κροκοι αυγών 180 γρ ζάχαρη 50 γρ βούτυρο 60 γρ. αλεύρι 1 τεμάχιο. ζάχαρη βανίλιας μπισκότα...

Κέικ με σοκολάτα και σταφίδες Είμαι πάλι με ένα κέικ από το τετράδιο της μητέρας μου! Υλικά 4 μεγάλα αυγά 200 γρ ζάχαρη 300 - 350 γραμμάρια αλεύρι 50 γρ...

Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια  Ένα ωραίο γλυκό λευκό κρασί και λίγο ψιλοκομμένο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα θα δημιουργήσουν την απόλυτη...

Κέικ σοκολάτας με κρέμα κανέλας Διασκευή από το περιοδικό Piu Dolci Υλικά: Για το κέικ: 60 γρ σοκολάτα γάλακτος 60 γρ μαύρη σοκολάτα 115 γρ βούτυρο 3 αυγά 110 γρ ζάχαρη 60 γρ...

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με καρύδι Απαραίτητα Υλικά κολοκύθα -1 κιλό και λίγο παραπάνω ζάχαρη όσο θέλετε - για γλυκιά γεύση κανέλα - 2 φακελάκια αλάτι 1 κγ. άχνη ζάχαρη - για...