Κουλουράκια με πορτοκάλι
Κουλουράκια με πορτοκάλι
Υλικά
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
175γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
175γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ
300γρ. ζάχαρη
125ml χυμό πορτοκάλι
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 κουτ. γλυκού...
Κορμός Σοκολάτας με μπισκότα oreo
Κορμός Σοκολάτας με μπισκότα oreo
Υλικά
3 αυγά
100 γρ ζάχαρη
40 γρ ξεπαγωμένο βούτυρο
5 κουταλιές γάλα
Μια κουτάλια λευκό ξύδι
Μια βανίλια
3 κουταλιές κακάο
1...
Μαλακά κουλουράκια με σαφράν
Μαλακά κουλουράκια με σαφράν
Συστατικά
½ κουταλάκι του γλυκού κλωστές σαφράν
2 κουταλιές της σούπας γάλα
½ κουπα σταφίδεςΓια τη Ζύμη
1 ½ κουπα γάλα, ζεσταμένο στους 25-26 βαθμούς
2¼...
Κουλουράκια με μέλι και κανέλα
Κουλουράκια με μέλι και κανέλα🍯🍪🍯
Υλικά
Ζύμη:
400 γρ αλεύρι (+/-)
2 αυγα
80 ml λάδι
90 γραμμάρια μέλι
100 γραμμάρια ζάχαρη
10 γρ ζάχαρη βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
1 κουταλάκι...
Τα πιο ωραία παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια
Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια
Υλικά που θα χρειαστείτε:
2 φλυτζάνια ζάχαρη
4 αβγά
250 γραμ. βούτυρο
½ φλυτζάνι γάλα
½ φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κιλό αλεύρι
4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
½ κ.γ....
Zύμη για πασχαλινά κεικ
Zύμη για πασχαλινά κεικ
Ήρθε η ώρα να μαζέψετε συνταγές ζύμης για πασχαλινά κεικ;Συνταγή 20 χρονών
Από μια μερίδα παίρνετε πολλά πασχαλινά κεικ, μη διστάσετε να...
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα και πουρέ Σελινόριζας
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα και πουρέ Σελινόριζας
Η Συνταγή είναι του Ακη Πετρετζίκη
Υλικά
Για το κρέας6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
200 γρ. μανιτάρια champignon
1 σκ. σκόρδο
200...
Εκμεκ Τσουρεκι
Εκμεκ Τσουρέκι
Υλικά
Σιρόπι :5 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
και 1 ξυλαρακι κανέλαςΓια την κρέμα
1 λίτρο γάλα ( ελαφρύ)
5 κουταλιές της σούπας...
Πως πλένουμε τα εντερα για την μαγειρίτσα….για τους αρχάριους
Πως πλένουμε τα εντερα για την μαγειρίτσα
Είτε τα θέλουμε για να φτιάξουμε μαγειρίτσα είτε για να φτιάξουμε έναν αγαπημένο μεζέ όπως το κοκορέτσι τα...
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες….είναι πραγματικά λουκούμι
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Συστατικά
1 - 1.5 κιλό αρνί (μπριζολάκια)
800-1000 γρ πατάτες
1 - 1.5 ποτήρια λευκό κρασί
3-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι και...