Διάφορα

Σφολιάτες γεμιστές Σήμερα ετοιμάζουμε σφολιάτες με κεφίρ. Είναι τόσο νόστιμα που δεν μένουν πολύ! Προϊόντα: Σφολιάτα: Βούτυρο - 250 γρ Κεφίρ - 1 φλιτζάνι (250 ml) Μπέικιν πάουντερ - 1...

Τσουρεκάκια τυριού Καλησπέρα φίλοι 🥰🍾🍷 Η αγαπημένη μου δραστηριότητα είναι το ζύμωμα ζύμης. Καμιά φορά μου έρχεται η έμπνευση αυθόρμητα και σηκώνω τα μανίκια, όπως σήμερα,...

Ριζότο με κάστανα Υλικά 2 μερίδες140 γρ. ρύζι Arborio ή Carnaroli 100 γρ. κάστανα (εγώ χρησιμοποιώ προβρασμένα) 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμο λαχανικών 800 ml ζεστο...

Μαλακές κουλούρες πολύ νόστιμες Η Συνταγή είναι από την κας Litsa Xatzigiannaki Υλικά 2 κιλά αλεύρι άσπρο γ.ο.χ 960ml γάλα χλιαρό 640ml ηλιέλαιο 640ml νερό χλιαρό 640ml...

Ψωμάκια βανίλιας Αυτά τα ψωμάκια είναι τόσο αέρινα, απαλά και μυρωδάτα.... Μέχρι στιγμής, αυτά είναι τα καλύτερα που έχω ψήσει μέχρι σήμερα. Θα χρειαστείτε: Για 16 ψωμάκια: 1...

Ψωμάκια με βούτυρο Υλικά 1 ποτήρι γάλα ζεστό 1/2 ποτήρι ζεστό νερό 1/2 ποτήρι λάδι 2 ασπράδια (κραταμε τους κρόκους για άλλειμα) 1 φακελάκι Μάγια 2 κουταλιές...

Παξιμάδια με πορτοκάλι Συστατικά 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη Ξύσμα και χυμός από 3 πορτοκάλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 5 με...

Τυρόψωμο με καλαμποκάλευρο Σήμερα σας παρουσιάζω μια οικογενειακή συνταγή που χρησιμοποιώ με μεγάλη μου χαρά, γιατί το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από υπέροχο, και είναι...

Σπιτικές πιτες στο τηγάνι Είναι μια υπέροχη συνταγή για να τη χρησιμοποιήσετε και να φτιάξετε τη δική σας σπιτική πίτα σε λιγότερο από 1 ώρα. Η...

Λουκουμάδες Παραλίας Υλικά Για τη ζύμηΜερίδες 15 600 γραμμάρια Αλεύρι γοχ 150 ml φρέσκο ​​πλήρες γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 ml Νερό 1 μεγάλο αυγό 100 γραμμάρια Ζάχαρη 70 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο...