Εορταστικά

Παραδοσιακό Τραγανό Κανταίφι Συστατικά Για το καταΐφι 450 γραμμάρια ζύμη καταΐφι 250 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα μια πρέζα αλεσμένο γαρύφαλλο 250 γραμμάρια βούτυρο από...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες (Νέας Καρβάλης)  Η Συνταγή είναι του Chef  Alexios Nikoloutsopoulos  Υλικά 2 Συσκευασίες των 225gr Βούτυρο Χωριό Βούτυρο τ. Κερκύρας 800-850 gr αλεύρι Αφοι Κεραμάρη "ΜΑΝΝΑ" Κίτρινη...

Κουλουράκια με φυστικοβούτυρο Συστατικά: 500 γραμμάρια χοντρό φυστικοβούτυρο 900 γραμμάρια αλεύρι απλό, κοσκινισμένο 400 γραμμάρια φυτικό λάδι 400 γραμμάρια καθαρή ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Πρέζα αλάτι 2 κρόκους αυγών για να γλασάρετε...

❤️ Βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα❤️ Συστατικά: Για τα καραμελωμένα μήλα 2 μήλα 50 γρ καστανή ζάχαρη 1 κουτ χυμό λεμονιούΓια το μείγμα βάφλας 2 αυγα 80 γρ καστανή ζάχαρη 100...

Σοκολατόπιτα με μελομακάρονα που περίσσεψαν H συνταγή είναι του Stratou Petrou Υλικά 3 Αυγά Μεσαία (150γρ) 100 γρ Καστανή ζάχαρη 70 γρ Μαργαρίνη λιωμένη 50 γρ αλεύρι για όλες...

Πρωτοχρονιάτικη χωριάτικη ΠΙΤΑ με σπιτικο φύλλο Γεια σας, φέτος η πίτα θα γίνει με σπιτικo φύλλο, καθώς δεν μπορέσαμε να αγοράσουμε έτοιμο. Αλλά δεν το...

Κορμός με ψωμί του τοστ Συστατικά για τη βάση 5 φέτες του  τοστ χωρίς κόρα 100 ml καφέ χωρίς ζάχαρη (ένα φλιτζάνι τσαγιού)για την κρέμα μασκαρπόνε 250 γρ μασκαρπόνε 200...

Βασσιλόπιτα με κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗΣ  Υλικά 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο, 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη, 6 αυγά, βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού. Μία σακκούλα κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ Γιώτης, 1...

Φονταν με μελομακάρονα Υλικά Μελομακάρονα 2 μαλακές μπανάνες. 2 κουταλιές της σούπας λιωμένη υγρή σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας κακάο. 1 κουπα αλεσμένα καρύδια. Εκτέλεση Αν σας έχουν...

Χοιρινό με δαμάσκηνα στη κατσαρόλα Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινό από σπάλα ή λαιμό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο 10 με 12 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς...