Κρέας-Κιμάδες

Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές Σήμερα ετοίμασα "Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές" Έχω ετοιμάσει αυτό το πιάτο πολλές φορές και πάντα βγαίνει...

Κοκκινιστό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο Yλικά 2 κιλά χοιρινό ψαχνό από σπάλα σε μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο (προαιρετικά) 2 κρεμμύδια ξερά...

Μπιφτέκια Κοτόπουλου γεμιστά με πιπεριά Φλωρίνης κ φέτα Υλικά 600-700 γρ κιμά κοτόπουλου 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκορδο, μαιντανο κ δυόσμο, λίγο ελαιόλαδο, πάπρικα γλυκιά, 1...

Λαζανια με κεφτεδάκια Μια συμβουλή, αν δεν θέλετε να φτιάξετε τα λαζάνια με το χέρι, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα .  Εγγυόμαστε ότι θα είναι εξίσου...

Μοσχαράκι κοκκινιστό Συστατικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε κομμάτια 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κονσέρβες θρυμματισμένες ή ολόκληρες...

Κοτόπουλο και χοιρινό με λαχανικά στο πήλινο Υλικά 500 γρ κοτόπουλο (φιλέτο) 1 μπριζόλα 500 γρ χοιρινή 250 γρ μανιτάρια 2 πράσινες και κόκκινες πιπεριές 3 κεφάλια κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι Λάδι, αλάτι,...

Χοιρινό Σουβλάκι ΣΙΣ ΚΕΜΠΑΠ Όλα είναι πολύ απλά: είναι ένας χοιρινός λαιμός, μερικά μπαχαρικά και μπυρα. Ας μαγειρέψουμε Σις Κεμπαπ. Πρώτον, είναι γρήγορο και το...

Πατάτες βραστές με αρνίσια παϊδάκια Μια επιλογή win-win για τους καλεσμένους ή όταν θέλετε κάτι απλό και νόστιμο. Συστατικά: Παϊδάκια αρνιού - 1 κιλό Πατάτα - 5 τεμ Σκόρδο...

Μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών Σήμερα ετοίμασα αυτή τη λιχουδιά, είχα χοιρινες μπριζόλες και αποφάσισα ότι με σάλτσα μανιταριών θα ήταν τέλεια, και σε συνδυασμό με...

Ρολό κιμά γεμιστό!! Το Φαγητό της Κυριακής!! Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/4 ψωμί μουσκεμενο, 1 αυγο 3 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο, 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό τριμμένο...