Πίτες

Στριφτάρια με γέμιση τυριού και μαγιονέζας Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτα - 1 πακέτο αυγά - 4 τεμ. γιαούρτι - 1 φλιτζάνι (400 γρ.) τυρί φέτα - 300 g  σόδα...

Γαλατόπιτα αρωματική, με πρόβειο γάλα Η Συνταγή είναι από το serious taste Υλικά Για την κρέμα– 1100 γρ. πρόβειο γάλα – 400 γρ. κρέμα γάλακτος – 200 γρ. ζάχαρη...

Μπουρέκι με κιμά Νόστιμο μπουρέκι λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Αν και δεν ανήκει στην ομάδα των ελαφριών φαγητών, αυτό το μπουρέκι ετοιμάζεται πιο γρήγορα από...

Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης Υλικά για τα φύλλα1 σουρωτή ή σόδα αναψυκτικό (330 ml) 70 γρ. χλιαρό νερό 5 κ. σ ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο, λίγο μηλόξυδο ή...

Αετόπιτα Υλικά !!!! 700 γρ. πανσέτα χοιρινή, 2 λουκάνικα χωριάτικα 4-5 πράσα (το άσπρο τρυφερό μέρος) ψιλοκομμένα, 1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο, 4-5 χλωρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 φλιτζανάκι του καφέ τραχανά, 300 γρ....

Κοτόπιτα με τυρί και μανιτάρια Υλικά για την ζύμη:400 - 450 g - αλεύρι 250 ml - φρέσκο ​​γάλα / ζεστό / 1 αυγό + 1 κρόκος για...

Σπανακοπρασοπιτα Υλικά: 1 πακετο φυλλα ζαγορισια (έχει 6 φυλλα) 1 κιλό σπανάκι , λιγο βράσιμο και καλο στράγγισμα. 1/2 φλ ελαιόλαδο. 5 πράσα ψιλοκομμενα. 1 ματσακι κρεμμυδάκια φρεσκα ψιλοκομμενα. 3 αυγα, αλατοπιπερο, 5...

Σπανακοτυρόπιτα  Είναι υπέροχη γεύση! Х Είδα τη συνταγή σε μια από τις ομάδες. Διπλασίασα τα προϊόντα και τους πρόσθεσα σπανάκι και τυρί. Υλικά  λάδι - 100ml Aντί για κρεμμύδι,...

Kολοκυθόπιτα με τραγανό φύλλο Υλικά Για το φύλλο: 300 γρ αλεύρι 1 κουτ.γλ. αλάτι 30 ml ελαιόλαδο 1 κουτ.σούπας ξύδι 100 ml νερό περίπουΓια τη γέμιση : 1 κολοκύθι μέτριο γάλα φρέσκο περίπου 1/2 λίτρο...

Πίτα με λουκάνικο τσόριθο ​​και κατσικίσιο τυρί Υλικά 500 γρ λουκάνικο τσοριθο 300 γρ τυρί κρέμα κατσικίσιογια άλειμμα λάδι 70 γρ 8 φύλλα κρούστας ζύμης 3 αυγά 150 ml φρέσκο ​​γάλα 1...