Πίτες

Γαλατόπιτα με βάση μπισκότου Υλικά: Για την βάση μπισκότου: 400 γρ μπισκότα τύπου digestive 160 γρ βούτυρο 50 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ κανέλα Για την κρέμα: 700 rnl γάλα φρέσκο πλήρες 1...

Γλυκιά πίτα! Προϊόντα! 3 κουπες ζάχαρη 6 αυγά 125 γρ βούτυρο 1 κούπα γιαούρτι 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 400 γρ κρούστες πίτας Εκτέλεση Βράζουμε 2 κουπες ζάχαρη με 2 κουπες νερό + μια...

Πατατόπιτα... Συστατικά: - 1,5 κιλά πατάτες - μισό φλιτζάνι κορν φλάουρ - μισό φλιτζάνι λευκό αλεύρι - μισό ποτήρι λάδι - μισό μπέικιν πάουντερ - 2 αυγα - αλάτι - πιπέρι Παρασκευή: -Πλύνετε πατάτες, ξεφλουδίστε...

Κολοκυθοτυρόπιτα !!! Η κολοκυθοτυρόπιτα αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο, αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους. Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας αγκαλιάζεται αρμονικά με την αλμυρότητα της φέτας,...

Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!! Υλικά: Για τη ζύμη: 450 - 500 γρ.αλευρι γ.ο.χ 1 ποτήρι νερό χλιαρό (200ml) 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι 1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής 1 κουταλιά κοφτή...

Κολοκυθόπιτα Υλικά -Μιση κουπα γαλατος ρυζι βρασμενο -5 αυγα -Αλευρι για τα φυλλα -Ενα μετριο κολοκυθι -Λαδι -5 κουταλιες ζαχαρη -1 κουταλακι κανελα Εκτελεση Ετοιμαζουμε τη ζυμη για 9 φυλλα βαζοντας μεσα...

Κιμαδόπιτα Υλικά: Γέμιση: 2 κουταλιές λάδι 400 γραμμάρια κιμά 1 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζάνι ψιλοκομένες πολύχρωμες πιπεριές 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλάκι...

Γαλατόπιτα Καρδιτσιώτικη Υλικά 3 φύλλα για πίτα 2 λίτρα γάλα 12 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτάλια βούτυρο 6 κουταλιές ζάχαρη 1 βανίλια 3 αυγά κανέλα χοντροκομμένα καρυδιά. ξύσμα πορτοκαλιού προαιρετικά Εκτέλεση Βάζουμε το γάλα...

Κιμαδομπουρεκάκια Υλικά 1 κγ κιμά μοσχαρίσιο Ψιλοκομμένα δύο φλιτζάνια κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι...

Γιαουρτόπιτα με σταφίδες Υλικά 850 g γιαούρτι λίπους με 10% λίπος 6 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρης 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 80 γρ. Βούτυρο 100g σταφίδες 15 ml ουσία βανίλιας 1 φακελάκι ζάχαρης βανίλιας...