Κύρια Πιάτα

Ζυμαρικά φουρνου με σάλτσα μπολονεζ Συστατικά 1 κιλό ζυμαρικά ριγκατόνιΣάλτσα μπολονέζ 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 2 μπουκάλια σάλτσα ντομάτας 2 κσ πελτέ ντομάτας 3 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά αποξηραμένα αλεσμένα...

Αρακάς με κολοκυθάκια και πατάτες (σε χύτρα ταχύτητας) ✏️ Προϊόντα 1 πακέτο αρακάς κατεψυγμένος 3 καρότα 1 κολοκυθάκι 2 πατάτες 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λαχανικά 1...

Η Μπατζίνα του Ακη Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι πιπέρι 1/4 ματσάκι δυόσμο 2 κ.σ. βασιλικό 4 αβγά 400 γρ. φέτα ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 100 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. αλεύρι...

Μοσχαρακι κοκκινιστο με πιλαφι. Το μοσχαράκι κοκκινιστό με πιλάφι είναι ένα διαχρονικό πιάτο που κοσμεί τα ελληνικά τραπέζια εδώ και δεκαετίες. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας,...

Χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά ✔️600 γρ χοιρινή σπάλα ✔️3 πατάτες μεσαίου μεγέθους ✔️1 μεγάλο κολοκυθάκι ✔️250 γρ φασολάκια ✔️ 1 ξερό κρεμμυδι ✔️ 2 πράσινες πιπεριές ✔️ 2...

Μπριζόλες με λάχανο στο φούρνο Απαραίτητα προϊόντα: 1 μικρό λάχανο (οι κατσαρόλες για πολυκουζίνες συνήθως δεν είναι πολύ μεγάλες) 4 μπριζόλες λαιμού (μπριζολάκια) 1 μεγάλο κεφάλι κρεμμύδι 1 κεφάλι...

Ψητή μελιτζάνα με ντομάτες, ανθότυρο και μοτσαρέλα. Η Συνταγή είναι της Fani's Culinary World Υλικά 2 μελιτζάνες 250 γρ ανθότυρο 1 αυγό 1/2 ματσάκι άνηθο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί...

Γιουβαρλάκια σε λευκή σάλτσα Το δείπνο μας - γιουβαρλάκια με ρύζι και λευκή σάλτσα γιαουρτιού. Το σάλτσα γίνεται με απλό γιαούρτι, αυγά, αλεύρι, αλάτι και λίγο...

Σνίτσελ με συνοδευτικό λευκό ρύζι Τα σνίτσελ βγαίνουν το ίδιο ωραία με τα τηγανιτά ακριβώς! Μόνο που γλιτώνουμε τα ανθυγιεινά λάδια απ το τηγάνισμα! Υλικά 1 κιλό...

Μοσχάρι κοκκινιστό με πιπεριές Υλικά 1.500 γραμ. μοσχάρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 πιπεριές πρασινες καμπανες σε λωρίδες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας γεμάτες πελτές ντομάτας 1 φρεσκια ντομάτα στον...