Κύρια Πιάτα

Κεφτέδες με μία απίθανη κόκκινη σάλτσα Υλικά 250 γρ. κιμά 50 γρ.φέτα 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο 100 γρ.φρυγανιά τριμμένη 2 κ.σ ηλιέλαιο 1 κ.γ ρίγανη 20 γρ....

Μακαρόνια φούρνου με τυρι Αν πάλι δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε για μεσημεριανό, αυτή είναι η πρότασή μου. Είναι γρήγορα, εύκολα και, τέλος, νόστιμα. Υλικά 500 γρ μακαρόνια 250...

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού Συστατικά: Στήθος κοτόπουλου - 300 g. Αλάτι Μαύρο πιπέρι φυτικό λάδι για τηγάνισμα βούτυρο - 15 g. κρέμα γάλακτος - 150 g (περιεκτικότητα σε λιπαρά 30 -...

Μακαρονάδα μπολονέζ με λουκάνικο Υλικά 3/4 πακέτου σπαγγέτι 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 2 πρασινες Πιπεριες κομμένες 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο 1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο...

Μπριζόλες στο τηγάνι με κρεμμύδια Συστατικά 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας ή Σάλτσα Worcestershire (θα την βρείτε...

Τυρόπιτα Υλικά Για τα φύλλα 1 κιλό αλεύρι για πίτα, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας διττανθρακική σόδα (κοφτή), 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, 1...

Πανδαισία λαχανικών Υλικά 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες πιπεριές 2 ντομάτες 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 200 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. τυρί κασέρι η ρεγκάτο 1 κ.γ...

Τυρόπιτα Υλικά 5 φύλλα ζύμη 2 αυγα 1 ποτήρι νερό ή Γάλα 1 φλιτζάνι λάδι ή λιωμένο βούτυροΓέμιση 250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Πώς να...

Αλμυρή γεμιστη ζύμη Μπριος😋 Υλικά Για τη ζύμη 250 g αλεύρι μαλακό 200 g αλεύρι σκληρό 250 ml γάλα 60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 αυγό (εγώ 2) 10 g...

Στιφάδο με πατάτες και μανιτάρια: Υλικά 200 γρ Μανιτάρια 1 Φρέσκο ​​κρεμμύδι, 1 Καρότο, 1 Πιπεριά 1 Σέλινο 3-4 πατάτες Κόκκινο πιπέρι 2 Ντομάτες τριμμένες Αλάτι Μαύρο πιπέρι...