Κύρια Πιάτα

Σπιτικό κεμπαπ σε σχαροτηγανο. Υλικά 50 γρ κιμά μοσχαρίσιος και αρνί 1/2 γλυκό κόκκινο πιπέρι. 3 ντομάτες ψιλοκομμένες. 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια Αλάτι για γεύση. 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 ματσάκι μαϊντανό Μαύρο πιπέρι...

Σούπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Πολύ χορταστική και νόστιμη σούπα Συστατικά 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους. 4 μπαστουνάκια σέλινο κομμένα σε κύβους. 2 καρότα κομμένα σε κύβους. 1 φλιτζάνι...

Τυρόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 200 γραμμάρια φέτα 200 γραμμάρια αναρή 200gr τυρί της αρεσκείας λίγο δυόσμο διάφορα αλλαντικά κομμένα σε...

Γαρίδες με ντοματίνια στο τηγάνι Απαραίτητα προϊόντα 400 γρ γαρίδες καθαρισσμένες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 τεμ. πράσινο πιπέρι 300 γραμμάρια ντοματίνια 7-8 φύλλα φρέσκου βασιλικού Παρασκευή Οι γαρίδες που...

Κατσικάκι Φρικασέ Το κατσικάκι φρικασέ αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και την αξεπέραστη νοστιμιά του. Η τρυφερή...

Ζαμπονοτυρόπιτα σαν κέικ Συστατικά Αυγά - 4 τεμ Γάλα - 450 ml Αλεύρι - 550 g Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. Αλάτι -...

Κιμαδόπιτες Σήμερα υπερκινητική η μαμά στην κουζίνα! Για μεσημεριανό γεύμα ετοίμασε κιμαδόπιτες Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ αλεύρι 150 γρ ψιλό σιμιγδάλι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ αλάτι 1...

Χοιρινό με πατατες στην λαδόκολα Υλικά συνταγής 500 γρ. χοιρινός ώμος, κομμένος σε κομμάτια 4-5 εκ. ( ή 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού) 3 μέτριες πατάτες κομμένες σε...

Μουσακάς Υλικά ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 4 πατάτεςΓια τον κιμά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 κουταλιά δυόσμο ξηρό αλεσμένο 1/3...

Ζυμαρικά στο φούρνο, με λευκή σοκολάτα και καραμέλα. Έφτιαξα ζυμαρικά στο φούρνο, αλλά αποφάσισα να πειραματιστώ χρησιμοποιώντας λευκή σοκολάτα και καραμέλα για γλυκύτητα Υλικά 300 γρ ζυμαρικά...