Σαλάτα με μπρόκολο
Η σαλάτα με μπρόκολο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα ή δείπνο. Το μπρόκολο, πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά,...
Αυθεντική Ρώσικη Σαλάτα
Μία εύκολη συνταγή για αυθεντική ρώσικη σαλάτα, πολύ απλή στην παρασκευή της με
ποικιλία λαχανικών και χρωμάτων. Είναι μια από τις ωραιότερες και πιο γευστικές
προτάσεις...
Σαλάτα με δύο υλικά…δροσιστική
Κολοκυθάκια και καρότο
Συστατικά
1 κουταλιά σούπας βούτυρο, ή ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού)
2 καρότα, τριμμένα(περίπου 1 1/2 φλιτζάνια)
1 κολοκυθάκι, τριμμένα (περίπου...
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης και καρύδια
Συστατικά2-3 μελιτζάνες φλάσκες
3 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης
3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
4 κουταλιές της σούπας ξίδι
2 κ.σ ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
1 χούφτα...
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
Καπνιστή μελιτζανοσαλάταΣυστατικά400 γρ καθαρισμένη και ψημένη μελιτζάνα
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 ξερό κρεμμύδι
1 ντομάτα
αλάτι, πιπέρι
2 κ.σ ξύδι
ψιλοκομμένο μαϊντανό
20...
Σαλάτα με Κοτόπουλου και Σπανάκι
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά (πένες , βιδες κλπ)
1 1/2 έως 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακι
1/2 κόκκινη πιπεριά καμπάνα
12 ντοματίνια κομμένα στην μέση
1/4 φλιτζανιου κρεμμύδι κομμένο
1 σκελίδα σκόρδου,...
Σαλάτα με Σπανάκι Φέτα και μέλι
Σερβίρει 4 άτομαΣυστατικά
2,2 kgr σπανάκι, πλυμένο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, Λιωμένο
χυμό ενός λεμονιού
ξύσμα 1/2 λεμονιού,
2 κουταλάκια του γλυκού...
Γλυκιά και Πικάντικη Τονοσαλάτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 κονσέρβες τόνου
1 καρότο
2 πράσινα κρεμμύδια
2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1,5 κουταλάκι μυλόξυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
1/2 κουταλάκι σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι...
Σαλάτα με παντζάρι και σπανάκι
Συστατικά
600gr - 1Kgr μαγειρεμένα παντζάρια κομμένα σε λωρίδες μικρές
Σάλτσα
2 1/2 κουταλιές σούπας ξύδι
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κγ αλάτι
1/4...
Σαλάτα “Ουράνιο Τόξο” με φέτα και ελιά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
450 gr ζυμαρικά τριών χρωμάτων
4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
220 gr...