Συνταγές Μαγειρικής

Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα!!!! Υλικά 1 κούπα γάλα χλιαρό φρεσκο. 1 κούπα νερό χλιαρό 2 φακελάκια μαγια 1/3 κ.γ αλάτι 1 κ.σ κοφτη ζάχαρη 3 1/2...

Μαλακά κουλουράκια σοκολάτας Συστατικά 250 γρ. αλεύρι "00" 250 γρ. κορν φλαουρ 250 ml. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. Σοκολάτα Σταγόνες 50 γρ. λαρδί ή βούτυρο κέρκυρας 1 φακελάκι μαγιά μπύρας 1...

Χοιρινό με πατάτες σε πήλινο στο φούρνο Υλικά 1 Κιλό χοιρινό λαιμός 2 πράσα 4 μέτριες πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες μικρές καυτερές 5-6 μπαλάκια μπαχάρι Πιπέρι Αλάτι Κύμινο 3 φύλλα δάφνης 2 κουταλιές μαρμελάδα...

Στριφτή Τυρόπιτα Η στριφτή τυρόπιτα αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο, αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους. Η ευκολία στην παρασκευή της, σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση...

Πράσα με λουκάνικα Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη μεσογειακή συνταγή, πράσα με λουκάνικα! Τώρα που τα πράσα είναι στην εποχή τους, μια πεντανόστιμη λύση για...

Στριφτά τυροπιτάκια Υλικά 1 συσκευασία φύλλα κρούστας 400 γραμμάρια τυριού φέτα 2-3 αυγά 100 γρ βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο Εκτέλεση – Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. – Ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί...

Τηγανίτες πατάτας με κίτρινο τυρί Εάν έχετε πουρέ πατάτας, σήμερα θα σας διδάξουμε πώς να προετοιμάσετε μια εξαιρετική λιχουδιά μαζί της για να εξοικονομήσετε χρόνο...

Τυρόπιτα Υλικά: 4 αυγά, 400 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη, 450 γραμμάρια γιαουρτιού, 1/2 κγ μαγειρική σόδα, 100 γραμμάρια βουτύρου μαλακο κομμένο σε κομματάκια (ή ηλιέλαιο), 500 g φύλλο για πίτα Παρασκευή: Ανοίγουμε τη...

Φέτες Ψωμιού με κιμά και τυρί Υλικά: κιμά - 500 γρ. κίτρινο τυρί - 150 g (τριμμένο) αυγό - 1 τεμ. αλάτι πιπέρι πάπρικα Δυόσμο αποξηραμένο ψωμί - 16 φέτες Εκτέλεση: Τρίβουμε το χύμα κίτρινο...

Η πιο γρήγορη πίτα με γιαούρτι και φέτα Υλικά: αυγά - 6 τεμ. λάδι - 100 ml. μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι - 500 γρ. αλάτι -...