Συνταγές Μαγειρικής

Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα Κατά κανόνα, πολλοί δεν τολμούν να μαγειρέψουν σπιτικό ψωμί, γιατί αυτή η δραστηριότητα φαίνεται πολύ δύσκολη, μεγάλη και απαιτεί ειδικό εξοπλισμό. Εάν είστε...

Δίχρωμο κέικ μανταρινιού Υλικά για 4 άτομα 3 αυγά ζάχαρη 230 γρ 250 γρ αλεύρι επτά κόκκων 1 μανταρίνι 120 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 25γρ πικρό κακάο 100g σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 φακελάκι...

Κεμπαπ Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού Για τα κεμπαπ 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου (κατά προτίμηση από μπούτι) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κουτ.γλυκ. κύμινο 1 κουτ....

Ferrero Rocher Υλικα φόρμα 26 εκ 6 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 65 γρ. κορν φλαουερ 40γρ κακάο 1/2 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 80γρ. αλεσμένα και ελαφρώς καβουρδισμένα φουντούκια 40...

Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι 🍊 Υλικά: 1 φλ.ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. ηλιέλαιο ή 225γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο 250γρ.γιαούρτι στραγγιστό 1 βανίλια ξύσμα από 2 πορτοκάλια🍊🍊 1/2 φλ.χυμό πορτοκαλιού🍊 1...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα Η ιστορία λέει ότι οι νοικοκυρές ετοίμασαν αυτές τις τηγανίτες για να ξεγελάσουν τους συζύγους τους με ένα μεσημεριανό γεύμα που ετοίμασαν...

Τούρτα Σοκολάτας Υλικά Παντεσπάνι 80 γρ. αλεύρι 30 γρ.κακάο 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 1 πρέζα αλάτι 180 γρ.ζάχαρη 50 ml γάλα 50 ml φυτικό λάδι Σοκολάτα 30 γρ.κακάο 50...

Παξιμαδάκια με αμύγδαλο Υλικά για περίπου 40 τεμάχια 280 γρ αλεύρι 00 150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 130 γρ αμύγδαλα με φλούδα 2 αυγα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Ξύσμα φλούδα από 1 λεμόνι βανίλια 1...

Zαχαρούχο γάλα σε μόλις 15 λεπτά! Συστατικά: Γάλα - 200 g Ζάχαρη - 200 g Βούτυρο - 20 g Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα σε μια κατσαρόλα με ψηλα τοιχώματα...

Αλεξανδρινή Ζύμη ✅Υλικά: 1 λ γάλα χλιαρό 1 κιλό Ζάχαρη 500 γρ. βούτυρο 10 αυγά 3 κρόκοι 150 γρ. φρέσκια μαγιά.1 κουτ.γλ αλατι 200 γρ. σταφίδες 2-3 σακουλάκια ζάχαρη βανίλια, 2 κ.σ....