Κλασικό Τιραμισου με παστεριωμένα αυγά; ή….. Τιραμισού Φράουλα χωρίς αυγά;
Κλασικό Τιραμισου με παστεριωμένα αυγά; 💞
Αγαπάμε και τα δύο 😋😋😋
Υλικά
Για 6 κουπάκια:
4 αυγά
100 g κρυσταλλική ζάχαρη
500 γρ μασκαρπόνε
50 γρ Νερό
4 φλιτζάνια ζαχαρούχου καφέ.
1 φλιτζάνι...
Σιροπιαστό Κέικ Καρύδας…παραδοσιακό γλυκό
Σιροπιαστό Κέικ Καρύδας
Το ελληνικό κέικ καρύδας είναι άλλο ένα παραδοσιακό ελληνικό κέικ στην κατηγορία «Σιροπιαστά», που σημαίνει σιροπιαστά κέικ. Ένα ελαφρύ λεπτό σφουγγάρι καρύδας...
Γλυκό μιλφέιγ
Γλυκό μιλφέιγ
Υλικά:
1 φυτική σαντιγύ(στη πράσινη συσκευασία)500ml.
4 κρέμες στιγμής με γεύση βανίλιας(άνθος αραβοσίτου).
1,200 γρ.γάλα.
3 πακέτα σφολιατίνια
Άχνη λίγη.
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε τη φυτική σαντιγί για...
Σας αρέσει το κέικ σοκολάτα, αλλά χωρίς να φτιάχνετε ολόκληρη τούρτα!...
Μίνι Κεικ Σοκολάτας
Υλικά
Για την κρέμα:
50 ml. κρέμα γάλακτος
2 κρόκοι αυγών
25 g ζάχαρη
30 γραμμάρια μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
10 γρ κακάοΓια το παντεσπανι:
2 ασπράδια
15 ή...
Σάμαλι πολιτικο!!!!!!
Σάμαλι πολιτικο!!!!!!
Υλικά
250γ σιμιγδάλι ψιλό
250γ σιμιγδάλι χοντρό
400γ γιαούρτι στραγγιστό
1 κγ σόδα το οποίο την οποία ανακατεύουμε στο γιαούρτι
Σχεδον μισή κούπα γάλα...
Υπέροχα Κορνεδάκια με κρέμα βανίλιας και σοκολάτα
Υπέροχα Κορνεδάκια με κρέμα βανίλιας και σοκολάτα
Υλικά
για τους κώνους
500-600 γρ αλεύρι
2 αυγά + 1 για να λαδώσουμε τα ρολά
130 γρ ζάχαρη
100 ml λάδι
100 ml...
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Η Συνταγή είναι το pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Ηλιέλαιο ή Σησαμέλαιο
420 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 βανίλιες
200 γρ Χυμός Πορτοκαλιού
200 γρ νερό
420 γρ...
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά…Σκανδαλωδώς νόστιμο
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά
Υλικά
500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 ml χυμό πορτοκάλι
250 γρ.ζάχαρη
250 ml ηλιέλαιο
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα
1 φακελάκι βανίλια ζάχαρη πορτοκάλι
1...
Νόστιμη σιροπιόπιτα με λουκούμι…από τις σημειώσεις της μάνας
Σιροπιαστή Λουκουμόπιτα
Υλικά
7 κομμάτια φύλλα πίτας ή μισή συσκευασία
2 κουτιά λουκούμι
2 αυγα
100 γραμμάρια ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
7 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
50 ml λάδι
400 ml νερό
300...
Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Υλικά
Για τα φύλλα
• 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 φακελάκι μπέκιν...