Ζυμαρικα

Πέννες με πιπεριές κόκκινες Υλικά 200 γραμμάρια πεννες μπορείτε και 180 γραμμάρια Λίγη σάλτσα πολτό, λίγη σάλτσα από κόκκινες Φλωρίνης πιπεριές λίγο φρέσκια ντομάτα 1 μικρό κρεμμυδάκι,...

Λαζάνια με μανιτάρια και λουκάνικο Για τα λαζάνια (ταψί 30 x 22 εκ.) 250 γραμμάρια λαζάνια 500 γρ μανιτάρια Champignon 200 γρ Λουκάνικο ή κιμά 300 g Edam...

Ζύμη για πίτσα και καλτσόνε Συνταγή ... αλάνθαστη! Υλικά Για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι για πίτσα 1 g φρέσκια μαγιά μπύρας 700 ml κρύο νερό 40 έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 25 γρ...

Κεφτεδάκια με ζυμαρικά και ντοματίνια Υλικά συνταγής 1 μικρό κολοκυθάκι, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη 1 μικρό καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο...

Γεμιστές Μελιτζάνες με ζυμαρικά Λατρεύω τις μελιτζάνες γιατί είναι ευπροσάρμοστες. Ο λόγος που αποφάσισα να προσθέσω ζυμαρικά σε αυτή τη συνταγή είναι επειδή παρατήρησα ότι...

Ομελέτα Ζυμαρικών γεμιστή με ζαμπόν και τυρί Για να φτιάξετε την ομελέτα με ζυμαρικά, απλώς ανακατέψτε τα ζυμαρικά που περίσσεψαν με τα χτυπημένα αυγά, καρυκευμένα...

Ταλιατέλες με ρολάκια κρέατος γεμιστά  Συστατικά 400 γρ Ταλιατέλες 400 γρ σάλτσα ντομάτας (εγώ χρησιμοποιώ καθαρισμένη ντομάτα) σκόρδο, λάδι και αλάτι για γεύση για τα ρολάκια 4 φέτες λεπτες μοσχάρι (όχι...

Μακαρόνια Φούρνου χωρίς κρέμα γάλακτος Ιδανικό και νόστιμο για ένα ωράιο και χορταστικο φαγητό! Στην οικογένειά μας το τρώμε τακτικά και ανά πάσα στιγμή. Υλικά Ζυμαρικά πένες...

Μακαρόνια με κολοκυθάκια και μυρωδικά Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες, ίσως χρησιμοποιήσετε ένα μαντολίνο, ζεστάνετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, μόλις το λάδι...

Ρύζι με σάλτσα ντομάτας Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή για ρύζι με σάλτσα ντομάτας. Ήταν πολύ εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση, και το αποτέλεσμα...