Ιδιαίτερα

Μαρμελάδα Βερίκοκο Η μαρμελάδα βερίκοκου είναι ένα υπέροχη και κλασική. Πολύ εύκολο να φτιαχτεί, είναι ιδανικό για γέμιση ή συνοδεύοντας επιδόρπια και πικάντικα τυριά. Βασικά συστατικά...

Κέικ Ζέβρα Υλικά 5 αυγά 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη 150 ml. ζεστό νερό 10 κουταλιές λάδι 2 και 1/2 κούπες αλεύρι Βανίλια 2 κουταλιές κακάο Εκτέλεση Σε ένα στεγνό μπολ, χτύπησα τα ασπράδια...

Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες Τα μπισκότα βρώμης είναι νόστιμα μπισκότα με ιδιαίτερη συνοχή, πολύ νόστιμο, υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τρώγονται ακόμα ζεστά...

Πουρές πατάτας με λαχανικά Υλικά 360 g πατάτας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 20 g βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 3-4 κλαδάκια μπαχαρικών 100 γραμμάρια καρότα τριμμένα 100 g...

Πίτα με μπαγιάτικο ψωμί Υλικά: Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια σαλάμι σε κυβάκια Τυρί φέτα σε κυβάκια μαριναρισμένα μανιτάρια βούτυρο 1 λίτρο γάλακτος 4 αυγά λίγο αλάτι 300 γρ τυρί κίτρινο λίγο λάδι Εκτέλεση Ξεκινάμε και...

Κέικ Βερίκοκο Υλικά 220 ml αραβοσιτέλαιο 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κιλό βερίκοκα, ίσως και...

Μαρμάρινο Κέικ με σοκολάτα και τυρί κρέμα Υλικα 200 γραμμάρια σοκολάτας 200 g βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρης 5 αυγά 200 γραμμάρια αλεύρι 50 g κακάο 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ άρωμα βανίλιας Για τυρί...

Κεφτεδάκια πατάτας και κολοκυθιών Υλικά 5-6 μεσαίες πατάτες 2 κολοκύθια 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 αυγα 2-3 κσ τριμμένη φρυγανια άνηθο, αλάτι Επάλειψη: 2 φακ φρυγανιά τριμμένη 3-4 αυγά Σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Τρίβουμε τα κολοκύθια, αλατίζουμε...

Μπισκότα με Nutella και φουντούκι Υλικά: 1 αυγό 180 γραμμάρια nutella 140 g μαλακού αλευριού Για την γέμιση μπισκότων: 80 γραμ. Nutella ψιλοκομμένα φουντούκια Παρασκευή: 1. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε...

Κλασικές αμερικανικές τηγανίτες Η συνταγή προσαρμόστηκε από τη Martha Stewart Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη 4 κουτ μπεικιν παουντερ (1 φακελάκι) 1 κουτ.γλ αλάτι 2 κουπες γάλα 4...