Πίτες

ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!Μόλις δοκίμασα την ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Η ζύμη ήταν τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η γέμιση...

   Kιμαδόπιτα Συστατικά: 700 γραμμάρια γ.ο.χ αλεύρι 40 γραμμάρια μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Νερό ανάλογα με τις ανάγκες, περίπου 2 φλιτζάνια - ζεστό νερόΓια την...

              Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι ΥΛΙΚΑ :  1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο  150 γρ. καπνιστό μπεικον  6 αυγά  150 γρ. (1 φλιτζάνι)...

ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ :  1.200 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη  2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα  5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες  2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά (αποψυγμένα)  250 γρ. χοντροκομμένο τσένταρ  150 γρ....

Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:Για τη ζύμη:2 Φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού...

Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού – 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο – 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα– 1...

Τυρόπιτα στο τηγάνι Υλικά 3 αυγά 20 -30 γρ ελαιόλαδο 40 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ) 100 γρ φέτα 50 γρ τριμμένη γραβιέρα (χρησιμοποίησα Νάξου) 80 γρ γιαούρτι...

Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα Συστατικά 2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής 3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα 1 φλιτζάνι...

Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά ΥΛΙΚΑ :  1 πακέτο φύλλο κρούστας  8-10 αυγά  2 λίτρα γάλα πλήρες  700 γρ. ζάχαρη  Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Προθερμαίνετε το φούρνο στους...

Πίτα με τριμμένο φύλλο ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ. φύλλο Κρούστας για πίτα 10 αυγά 1 λίτρο γάλακτος / 4 φλιτζάνια 125 ml. Ηλιέλαιο ή φυτικό έλαιο /...