Πίτες

Τυρόπιτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ζαμπόν Πίτες σε λιγότερο από 20 λέπτά…ναι, μπορείτε να το κάνετε! Το τρίψιμο των φύλλων στις μεσαίες στρώσεις της  είναι...

Σπανακοτυροπιτα με σπιτικο φυλλο  Υλικα για το φυλλο 1 κιλο αλευρι 2-3 κ.σ.λαδι 2 κ.σ.ξυδι 1 κ.γλ.αλατι κ νερο...Για την γεμιση 1 κιλο σπανακι λιγα φρεσκα...

Γαλατόπιτα Υλικά: 1,5 λίτρο γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 2 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση: Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακάτευα...

Κολοκυθόπιτα στριφτή με Καρύδια, σταφιδες, με σιροπι Υλικά: Για το φύλλο 550γρ αλεύρι γ.ο.χ 60γρ ελαιόλαδο 1κ.γ ζάχαρη 1 κ.σ μύλοξυδο 300γρ περίπου νερό Σε ένα μπολ,...

Πεντανόστιμη μπατζίνα με μαγιά κολοκυθάκια γιαούρτι και φέτα. Μια εύκολη και πολύ γευστική πίτα με άπλα υλικά, χωρίς πολύ κόπο. Υλικά Κολοκυθάκια 1 πολύ μεγάλο (ή 2-3...

Τυρόπιτα με φύλλο αέρος Η Συνταγή και η εκτέλεση είναι της κας Πετρινα Μπαρδανη Υλικά 5 φυλλα 500 γρ αλεύρι 1 κ γλ αλάτι νερό όσο πάρει...

Φυλώδη Μαιντανόπιτα με τυρί Απαραίτητα υλικά 1 ποτήρι γάλα (200 ml) 1 ποτήρι νερό (200 ml) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (8 γραμμάρια) 5 φλιτζάνια αλεύρι (600 γραμμάρια) 1 κουταλάκι...

Κρεμμυδόπιτα και τυρί Συστατικά: 2 παραλληλόγραμμα ρολά σφολιάτας 3 κόκκινα κρεμμύδια 180 γραμμάρια τυρί φοντίνα 50 ml ξύδι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 30 γρ βούτυρο ΣΟΦΌΣ Φρέσκο ​​θυμάρι Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια...

Κασσερόπιτα χωρίς φύλλο Για την παρασκευή χρειάζεστε: 400 γρ τυρί κασέρι τριμμένο, 50 γρ βούτυρο, 4 κ.σ. αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ, 400 ml. γάλα φρέσκο, 4...

Σπιτική τυρόπιτα Τι υλικά θα χρειαστούμε Για ένα ταψάκι 32×24 400 γραμ. φύλλο κρούστας 4 αυγά 200 γραμ γκούντα 600 γραμ τυρί φέτα 1 κρεμά γάλακτος μικρή 1 μικρό νουνού...