Πίτες

Πίτα με τυρί και κίτρινο τυρί. Αφράτη και πολύ νόστιμη!ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ:αυγά - 6 τεμ. κίτρινο τυρί (τριμμένο) - 350 g. τυρί (θρυμματισμένο) - 500 g. ανθρακούχο νερό...

Μακαρονόπιτα Ηπείρου Η Συνταγή αυτή είναι της Mari Glasgov *******************************Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα από την παιδική μου ηλικία. Μεγάλωσα τρώγοντας αυτό συχνά...

Κιμαδόπιτα --- Συστατικά --- 600 γραμμάρια αλευριού 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι 300 ml χλιαρό νερόΓέμιση κιμά: 250 γραμμάρια κιμά 4 μεσαία κρεμμύδιαΜπαχαρικά για γεύση (αλάτι, πάπρικα, λαχανικά, μαύρο...

Τρικαλινή Μπουγάτσα ΥΛΙΚΑ: 4 φύλλα κρούστας για γλυκά ΟΧΙ για πίτες 100 γρ. λιωμένη μαργαρίνη 850 ml γάλα πλήρες 1 κούπα του τσαγιού (παραγεμισμένη) ζάχαρη...

Τραγανή Κιμαδόπιτα Συστατικά ζύμης: 250 γραμμάρια αλευριού 4 κουταλιές λάδι 7 γρ μαγιά Ολόκληρο αυγό Λίγο αλάτι Κρύο νερό όσο παρει για την ζύμηΓέμιση:1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 250 g κιμά Μεγάλη πράσινη πιπεριά...

Κολοκυθόπιτα χωρίς Φύλλο Συστατικά : 4 μεσαία κολοκύθια 2 αυγα Μισό ματσάκι άνηθο 20-25 κλωναράκια μαϊντανού 8-10 πράσινα κρεμμύδια 200 γραμμάρια τυριού φέτα Μισό φλιτζάνι αλεύρι (το ρυθμίζετε ανάλογα με την...

Υπέροχη Μελιτζανόπιτα Αυτή η μελιτζανόπιτα είναι όντως υπέροχη! Η ζύμη είναι τραγανή και φουσκωτή, ενώ η γέμιση μελιτζάνας είναι πλούσια, γευστική και καλομαγειρεμένη. Η προσθήκη...

Βελούδινη, Κρεμένια Τυρόπιτα Μια βελούδινη τυρόπιτα με κρέμα, το κάτι άλλο!! Υλικά : 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας 1 κούπα γάλα 2% 2 κουταλιές της σούπας χοντρό σιμιγδάλι 2 κουταλιές της...

Πίτα χωρίς φύλλο Υλικά 250 γρ. κεφαλοτύρι 4 μέτρια λουκάνικα Φρανκφούρτης 3 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι σόδα 200 γρ μαργαρίνη Εκτέλεση Κόβουμε τα...

Τυρόπιτα με δυόσμο Συνταγή για 8-10 άτομαΗ Συνταγή είναι απο Χωριο μου Χωριουδάκι μου Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γραμ. ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι 250γραμ. φέτα, λιωμένη με...