Σούπες

Ελληνική Παραδοσιακή ΦΑΣΟΛΑΔΑ !! Είναι μια κρύα μέρα έτσι ένα πιάτο με σούπα φασολιών θα ήταν υπέροχο να προσθέσετε στο μενού σας !! Συστατικά για 4-6...

Υλικά 1,5 Kg κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη και σε κύβους 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο πράσο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος (εγω δεν έβαλα...

Κρεατόσουπα  Η κρεατόσουπα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, ειδικά τον χειμώνα. Είναι θρεπτική, χορταστική και έχει μια πλούσια, γεμάτη γεύση. Υπάρχουν...

Σούπα με ρύζι και Κεφτεδάκια Αυτή η σούπα με ρύζι, καρότα και κεφτεδάκια είναι η απόλυτη συνταγή! Ο ζωμός είναι πλούσιος και γευστικός, τα καρότα...

Kοτόσουπα αυγολέμονο Δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό από ένα ζεστό μπολ με κοτόσουπα σε μια κρύα μέρα ή αν αισθάνεστε πεσμένος από τον καιρό. Αυτή...

Υλικά   4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 μεσαία καρότα, σε κύβους 2 μεσαία σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλινου, σε...

Το μυστικό λοιπόν του Ιπποκράτη βρισκόταν σε ρίζες και σε βολβούς. Υλικά 1/2 σελινόριζα 1/2 ρίζα μαϊντανό 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 πράσο 4 ντομάτες 2 κρεμμύδια 4 πατάτες 1/2 μάτσο μαϊντανό 2 λίτρα...

Φασολάδα με λαχανικά Υλικά: Όλα τα λαχανικά της συνταγής είναι ψιλοκομμένα. Λευκά φασόλια - 500 g (μουλιασμένα σε νερό το προηγούμενο βράδυ). Κρεμμύδι - 3 κεφάλια. Καρότα - 3...

Σούπα με κιμά και πιπεριά Συστατικά 900 gr κιμά μοσχαρίσιο 3 φλιτζάνια νερό 3 κούπες ζωμό βοδινού 1 κουτί (800gr) σάλτσα ντομάτας 1 κουτι (800ηρ) ντομάτες σε κύβους, χωρίς αλάτι 2...

Γαλλικη Κρεμμυδόσουπα Υλικά 2 κρεμμύδια 1 πρέζα αλάτι κοκκινο κρασι 6 φλιτζάνια ζωμό βοείου κρέατος, 1 φλιτζάνι λευκό κρασί, 1 κλαδάκι θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire. 1...