Κύρια Πιάτα

Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού Αυτό μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε λευκό ψάρι, αλλά μου αρέσει πολύ ο μπακαλιάρος. Χρειάζονται 10-15 λεπτά για να γίνει...

Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι Αυτή η πίτα είναι ένα υπέροχο γεύμα για ένα πιάτο αφού έχει τα πάντα - κρέας, διάφορα λαχανικά. Συστατικά: 8 κουταλιές της...

Χοιρινό γεμιστό σε φέτες Μια συνταγή που σίγουρα θα γίνει η υπογραφή σας! Δείτε αυτό το αριστούργημα! Δεν θα μιλήσουμε καν για το γεγονός ότι αυτό...

Πίτα "ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟ-ΤΥΡΙ" Την εποχή των μήλων, μοιράζομαι άλλη μια γρήγορη συνταγή για πίτα. Η πίτα αποδεικνύεται απαλή, ζουμερή, αρωματική και η γέμιση μήλου-τυρί είναι...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 😊 Υλικά 650 γρ κιμας 1 μεγαλο κρεμμυδι 1 μικρο καροτο στο μουλτι 2-3 κσ λαδι αλατοπιπερο λιγο ξερο δυόσμο 3-4 κλαδάκια ψιλοκομμένο άνηθο...

Κασερόπιτα !! Υλικά: 500 γραμ.κασέρι η διάφορα τυριά 2 φύλλα σφολιάτας 2 αυγά 1 κούπα γάλα. Εκτέλεση: Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το τυρί μας(αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο...

Σαρδέλες Πλακί με μουστάρδα Ώρα για ψάρι! Και μάλιστα για τις «ταπεινές» σαρδέλες που όμως στην πραγματικότητα είναι ταπεινές μόνο στην τιμή, αφού υπερέχουν...

Σπαγγέτι ALLA PUTTANESCA  Είναι ένα απλό και γρήγορο πρώτο πιάτο αλλά πολύ νόστιμο, χαρακτηριστικό της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης. Υλικά⬇️⬇️⬇️ 400 γρ σπαγγέτι 400 γρ ντομάτες καθαρισμένες 5-6 ντοματίνια 8 φιλέτα...

Κολιός πλακί στον φούρνο Υλικά 3-4 κολιοί μέτριοι καθαρισμένοι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο η κόμμενο φετάκια 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2 κουτάκι κονκασέ 3-4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες...

Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι Υλικά 1 πακέτο κρούστες πίταςΓια το μείγμα 7 αυγά, 10 κ. σ. γιαούρτι, 1/2 κ.γ. σόδα, 400 γρ τυρί, μια πρέζα αλάτι, 400...