Κύρια Πιάτα

Κεφτεδάκια με ζυμαρικά ολικής άλεσης και κόκκινη σάλτσα Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά 1 συσκευασία κατεψυγμένα κεφτεδακια 500γρ Υφαντής 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με βασιλικό Barilla 1...

Φασόλια Φούρνου στο πήλινο Συστατικά: 1 κιλό Λευκά φασόλια  2 πράσα κυρίως το λευκό μέρος 2 σκελίδες σκόρδου 3 κρεμμυδια μεσαία λευκά 2 καρότα 2 φύλλα δάφνης 1 κσ παπρικα 1 κγ πιπέρι 1...

Αρνίσιο μπουτάκι ρολό τυλιχτό με λεμονάτες πατάτες στη Γάστρα Το αρνίσιο μπουτάκι ρολό είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση του αρνιού με μια...

To Χοιρινό Ρολό της Κυριακής! Υλικά: Για το ρολό: • 1,8 κιλά χοιρινό φιλέτοΜαρινάδα: • 80 g φυτικού λαδιού • 5 σκελίδες σκόρδου • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη • 1...

Κοτόπουλο Φρικασέ με μαρούλια Yλικά: 1 κοτόπουλο 1 μεγάλο μαρούλι ή 2 μικρά 6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα  1/2 φλ.τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σούπας κορν φλάουρ 1 αυγό το χυμό από...

Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα Υλικα 1 λίτρο νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 7-8 μελιτζάνες μικρές 2-3 πιπεριές κόκκινες 1 κρεμμύδι 3-5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κουταλάκι του...

Ριζότο Μανιτάρια με χταπόδι και ούζο Υλικά: Για το χταπόδι : ½ κιλό χταπόδι 150 γρ κόκκινο κρασί λίγο νερό 3 τμχ φύλλα δάφνης 10 τμχ κόκκους πιπέριΓια το ριζότο : 350...

Ένα κλασικό Κεμπαπ Συστατικά: 2 κόκκινα κρεμμύδια 1 κανονικό κρεμμύδι 1/2 μάτσο φρέσκο ​​μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ΛΑΔΙ 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 1 κουταλάκι του γλυκού...

Κοκκινιστό με Ρύζι Υλικά 100 γρ λάδι 50 γρ.μαργαρίνη 800 γρ.κρέας μοσχάρι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 200 γρ.κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 900 ml νερό αλάτι πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 κόκκινη πιπεριά 1 πατάτα 200 γρ.ρύζι 650...

Πατάτες φούρνου Ογκρατεν Υλικά 5 μεσαίες πατάτες 500 ml κρέμα γάλακτος για μαγειρική 200 γρ τυρί μοτσαρέλα 150 γρ.τυριού τσένταρ 150 γρ. Μπέικον (περίπου 6 ή 7 φέτες) Ένα κουταλάκι του...