Λαδερά

Λαχανοντολμάδες Υλικά: 1 λάχανο 500 γρ. κιμάς αναμεικτός 3 κ.σ. κουκουνάρι 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ασπράδι αυγού 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1/4 φλιτζάνι γάλα 1...

Μπριάμ στο φούρνο Το Μπριάμ στο φούρνο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά. Μου αρέσει να φτιάχνω Μπριάμ στο φούρνο με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες,...

Λαζάνια με κολοκυθάκια, μπεσαμέλ, μοτσαρέλα και τριμμένη παρμεζάνα 🤤 Φανταστείτε μια ζεστή, λαχταριστή μπουκιά γεμάτη με την τέλεια ισορροπία γεύσεων και υφών. Τα λεπτά φύλλα...

Παραδοσιακό τουρλού Το τουρλού, ένα λαχταριστό λαδερό φαγητό, αποτελεί μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων. Με καταγωγή από την Τουρκία, υιοθετήθηκε και αγαπήθηκε από την ελληνική...

Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά μια συνταγή, είναι μια εμπειρία! Η κλασική γεύση του Ντολμάς Γιαλαντζί παντρεύεται με την πρωτότυπη παρουσίαση σε φόρμα...

Μια πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων! Νηστίσιμα Γεμιστά με Ντομάτες αυτό το πιάτο, γεμάτο με ζουμερές ντομάτες και πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με αρωματικό ρύζι, μυρωδικά και...

Χοχλιοί με κολοκυθάκια και πατάτες Αυτό το κρητικό πιάτο είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία, γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά υλικά και πλούσια αρώματα. Τα σαλιγκάρια, πλούσια...

Τουρλού με μπιφτέκια αγριογουρουνου στον φούρνο Το Τουρλού με μπιφτέκια αγριογούρουνου στον φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από διάφορα λαχανικά, όπως πατάτες,...

Μπριαμ Σουφλέ Το Μπριάμ Σουφλέ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την κλασική γεύση του μπριάμ με την ανάλαφρη υφή του σουφλέ. Η συνταγή του Άκη...

Mελιτζάνες και πιπεριές στο φούρνο Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό αγαπημένο, γεμάτο με πλούσιες γεύσεις και υπέροχα αρώματα. Οι μελιτζάνες, μαλακές και ζουμερές, αγκαλιάζουν...