Λατρεμένο Σπιτικό Παγωτό Φυστίκι…
Παγωτό Φυστίκι
Πρώτο παγωτό της καλοκαιρινής σεζόν που έφτιαξα. Αγαπημένες γεύσεις το φυστίκι και το καρύδι.
Υλικά συνταγής
1/2 λίτρο γάλα φρέσκο κρύο
1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος πλήρης
1...
Χαλβάς από ψημένο ρεβύθι…χορταίνει και δε παχαίνει
Χαλβάς από ψημένο ρεβύθι
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού ψημένο*
¼ φλιτζάνι λάδι φουντουκιού
¼ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (ή άλλο φυσικό γλυκαντικό)
1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
1 φλιτζάνι γάλα*,...
Γλυκό κουμ κουάτ 🍊🍊
Γλυκό κουμ κουάτ 🍊🍊
Υλικά
1,5 κιλό κουμ κουάτ1,5 κιλό ζάχαρη
500 ml νερό
1/2 λεμόνι 🍋
Μπαχαρικά κατά βούληση, κανέλα, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, βανίλια.
Εκτέλεση
Πλένουμε τα φρούτα και τα κόβουμε...
Τα διάσημα ιταλικά Ζεπολέ….απίθανο γλυκάκι στο τηγάνι
Ζεπολε
Κάνει 20 έως 22 Ζεπολε
Υλικά
Κρέμα παστιτσιέρα
4 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα (1 λίτρο)
2 φλιτζάνια ζάχαρη (400 γραμμάρια)
8 κρόκοι αυγών (μεγάλοι)
1 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της...
Μπισκοτογλυκό με κρέμα και σαντιγί
Μπισκοτογλυκό με κρέμα και σαντιγί
Κρέμα:
600 ml νερό
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 σακουλάκια κρέμα στιγμής βανίλια
100 γρ λευκή σοκολάτα
1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
120...
Μία ελαφριά και ντελικάτη κρέμα….διαφορετική από την κλασική
Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
Μια πιο ελαφριά και ντελικάτη παραλλαγή από την κλασική, αφού η αρχική περιλαμβάνει τη χρήση πολλών κρόκων αυγών.
Συστατικά:
500 ml γάλα.
2 ολόκληρα αυγά
ζάχαρη 80...
Υγρό κέικ με φλούδα πορτοκαλιού
Κέικ με φλούδα πορτοκαλιού και αμύγδαλο
Την Παρασκευή λοιπόν, το απόγευμα, κατά κάποιο τρόπο σας παρουσιάζω ένα 'Υγρό κέικ με φλούδα πορτοκαλιού 🍰! Είναι ιδανική...
Μυρμηγκάτο…η συνταγή που πρέπει να κάνουν όσοι αγαπούν τα γλυκά!!!
Μυρμηγκάτο Υπερπαραγωγή!!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou
Το τρουφάτο μυρμηγκάτο αποτελεί ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου, ιδανικό για κάθε περίσταση. Συνδυάζει αρμονικά τρία βασικά...
Cheesecake φράουλα με επικάλυψη σοκολάτας με κρούστα Oreo
Cheesecake φράουλα με επικάλυψη σοκολάτας με κρούστα Oreo
Συστατικά
Κρούστα
2 φλιτζάνια τρίμμα μπισκότου Oreo σοκολάτας (περίπου 20 μπισκότα)
150 γρ τριμμένους ξηρους καρπούς
7-8 κουταλιές της σούπας βούτυρο...
Κρέμα Καραμέλας με κρουασάν…δεν υπάρχει τέτοιο γλυκό τόσο γρήγορα
Κρέμα Καραμέλας με κρουασάν
Απαραίτητα προϊόντα:
1 λίτρο φρέσκο γάλα
6 αυγά
2 τεμ. βανίλια
2 κσ ζάχαρη
4-5 τεμ. κρουασάν με σοκολάταγια καραμέλα:
200 γρ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα...