Καλοκαιρινά

Δείτε και αυτή: Κολοκυθοκεφτέδες καλοκαιρινοί | Πεντανόστιμη Πίτα με Λαχανικά του καλοκαιριού Κολοκυθοτυρόπιτα στο Τηγάνι Αυτή η συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα στο τηγάνι είναι μια ωδή στην...

Μελιτζάνες Σουφλέ Τι να πει κανείς για αυτό το πιάτο; Ένα αριστούργημα γεύσης και υφής, που συνδυάζει την απαλή γλύκα της μελιτζάνας με την κρεμώδη...

Κολοκυθάκια, κρέμα γάλακτος και τυρί φούρνου Συστατικό: • 1 κιλό κολοκυθάκια • 300 γρ κρέμα γάλακτος • 3 αυγά • 150 γρ τυρί • 1 ματσάκι μαϊντανό • αλάτι • πιπέρι Πώς να...

Πανδαισία λαχανικών Υλικά 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες πιπεριές 2 ντομάτες 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 200 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. τυρί κασέρι η ρεγκάτο 1 κ.γ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 570 g πατάτες (περίπου 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες   570 g κολοκυθάκια κολοκυθάκια (2 έως 3 κολοκυθάκια), κομμένα σε λεπτές...

Κεφτέδες Μελιτζάνας Υλικά 4 μερίδες 4 μεσαίες μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο (προαιρετικά) Ρίγανη Βασιλικό 180-200 γρ φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση Πλένω και καθαρίζω εξωτερικά τις μελιτζάνες τις κόβω σε κυβάκια και τις βυθίζω...

Δείτε Επίσης: Σαλάτα Ταμπουλέ με κουνουπίδι…πολυ δροσιστική | Σαλάτα Φακές Ταμπουλέ (…και νηστίσιμη) Η Συνταγή είναι από τα Μητσομαγειρέματα Σαλάτα Ταμπουλέ Η σαλάτα ταμπουλέ αποτελεί μια πανδαισία...

  Συστατικά 250g μπισκότα digestive 100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο 600γρ τυρί κρέμα 100g ζάχαρη άχνη Ξύσμα και χυμό από 1 lime, καθώς και επιπλέον ξύσμα για το σερβίρισμα 50 ml Gin 280ml...

Αυγό μάτι Συστατικά 2 αυγα 130 γρ ζάχαρη 1 φακ ζάχαρη βανίλιας τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού ξύσμα λεμονιού τριμμένο 100 ml λάδι 100 ml γάλα 1 μπέικιν πάουντερ 150 γρ αλεύρι 800 g Βερίκοκο κομπόστα...

Ιμάμ μπαιλντί Ιμάμ μπαϊλντί ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση της μελιτζάνας με την γλυκιά νοστιμιά των ντοματών. Κάθε μπουκιά είναι μια πανδαισία γεύσεων...