Κρέας-Κιμάδες

Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι Το μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι είναι ένα πιάτο που προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία γεύσης. Το συκώτι είναι τρυφερό και πλούσιο σε...

Μπιφτεκάκια κοτόπουλου με μανιτάρια Τα μπιφτεκάκια κοτόπουλου με μανιτάρια είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί σε κάθε εποχή του χρόνου. Τα...

Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες!!! Η χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες είναι μια κλασική και νόστιμη συνταγή που είναι εύκολη στην προετοιμασία και...

To Σοφιγάδο της νόνας Υλικά 2 ½ κιλά μιλιορι-κατσίκι χρονιάρικο (προτιμούμε να είναι θηλυκό γιατί σίγουρα δεν θα μυρίζει), η τράγιο μπούτι, η μοσχάρι, η πουλιά-κυνήγι 2...

Χοιρινό Φρικασέ Το χοιρινό φρικασέ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κρέας χοιρινού και αρωματικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό πιάτο που...

Κεφτεδάκια με κριθαράκι Τα κεφτεδάκια με κριθαράκι ακούγονται πολύ νόστιμα! Η συνδυαστική ιδέα του ζυμαρικού με τη φρεσκάδα και την υφή των κεφτέδων ακούγεται ενδιαφέρουσα....

Ζυμαρικά στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ Τα ζυμαρικά στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που αποτελείται από ζυμαρικά,...

Μπιτόκ αλά ρους Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, από στήθος 6 αβγά 200γρ. ψωμί μπαγιάτικο, καλά μουλιασμένο σε γάλα 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 150γρ. κασέρι λεπτοτριμμένο 6 κουτ. γλυκού...

Λαχανοντολμάδες Οι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που συνδυάζει τον αρωματικό γεύση του λάχανου με τη φρεσκάδα του αυγολέμονου. Αυτό το πιάτο είναι...

Σουτζουκάκια με πουρέ Τα σουτζουκάκια με πουρέ είναι ένα παραδοσιακό και νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση του πουρέ με την πικάντικη γεύση των...