Συνταγές Μαγειρικής

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας Υλικά συνταγής για τη γέμιση 1 μεγάλο λάχανο 1 κιλό κιμάς (800γρ. μοσχάρι και 200γρ. χοιρινό). 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ρύζι 1 μικρή ντομάτα στον τριφτη ½...

Ρύζι με ανάμικτα λαχανικά Πολύ γρήγορο και νόστιμο! Ένα απολαυστικό πλήρες γεύμα που μπορείτε, όμως, να το σερβίρετε και σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο κρεατικά και...

Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο) 300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο 200 γραμ. κασέρι τριμμένο 200 γραμ. τσενταρ τριμμένο 250 γραμ. τυρί κρέμα 400...

Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον Υλικά 4-5 μερίδες 1 κοτόπουλο καθαρό από κόκκαλα Μπέικον Διάφορα τυριά + μανούρι Ανάμεικτες πιπεριές Μουστάρδα Ρίγανη, πιπέρι, πάπρικα, κάρυ, αλάτι 2 κύβους λαχανικών Λάδι Χυμό από 1 λεμόνι Δίχτυ...

Σπαγγέτι με γαρίδες και λαχταριστά ντοματίνια Υλικά για 4 άτομα: 340 γρ μακαρόνια 750 gr γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες 8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1...

Κρασάτη Χοιρινή τηγανιά με βουτυρένιες πατάτες H Συνταγή είναι από το κανάλι Σπιτικά & Νόστιμα απο την Βάσω Υλικά 2 κιλα χοιρινή σπάλα 500ml κρασί ασπρό Πιπεριές πολύχρωμες 3 σκελίδες...

Παγωτό Τυραμισου Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γαλα 600 ml κρεμα γάλακτος 2 κ σουπας Φουσκωτές Νες Καφέ 1/3 κούπας βραστο νερό 1/4 κουπας ναλα 2 κ σουπας Tia Maria ποτο ή...

Κέικ Πατατοσαλάτας με Κοτόπουλο Υλικά Πατάτες περίπου 1,2 κιλά. Φιλέτο κοτόπουλο 2 τεμ. Καπνιστό κρέας περίπου 200 γρ. Τουρσιά 10 τμχ Μαγιονέζα 1 συσκευασία Βούτυρο αγελάδος 100 γρ Εκτέλεση Οι πατάτες βράζονται και...

Μαμούλια Χίου Υλικα για 2 κιλά Για την ζύμη • 320 γρ. φρέσκο βούτυρο • 240 γρ. ζάχαρη • 160 γρ. γάλα • 2 αυγά • 650 γρ. αλεύρι γ.ο΄χ. • 1/2...

Κεφτεδάκια με μορταδέλα και παρμεζάνα Υλικά για 4 άτομα 200 γρ μορταδέλα 200 γρ μπαγιάτικο ψωμί 100 γρ τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό Γάλα Μαϊντανός πιπέρι μοσχοκάρυδο Τριμμένη φρυγανιά Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε τις φέτες ψωμιού να...