Βασιλόπιτα Κέικ Βουτυρένια-Αρωματική-Αφράτη (Vid)
Βασιλόπιτα Κέικ
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Βούτυρο Αγελαδινό (θερμοκρασία Δωματίου)
250 γρ Βούτυρο Γάλακτος Αιγοπρόβειο (Παγωμένο)
400 γρ ζάχαρη άχνη...
Τυροτυγανίτες, σε χρόνο μηδέν 🙂
Τυροτυγανίτες, σε χρόνο μηδέν 🙂
Υλικά:
ΠΕΡΙΠΟΥ 1 κιλό αλεύρι (προσθέστε σε μαλακή ζύμη)
3 αυγά
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας...
Μαριναρισμένες Μπριζόλες Λαιμού
Μαριναρισμένες Μπριζόλες Λαιμού
Υλικά:
6 τεμ. χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλοΥλικά μαρινάδας:1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 κουτ μουστάρδα Ντιζόν
1/4 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κουτ ριγανη
1/2 κουτ πάπρικα
φρεσκοτριμμένο...
Εργολάβοι Αμυγδάλου (Vid)
Εργολάβοι Αμυγδάλου
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou250 γρ αμύγδαλα σκόνη
240 γρ ζάχαρη άχνη
100 γρ ασπράδια η 3 μεσαία
4 Σταγόνες Άρωμα...
Αλμυρό κέικ με τυρί και Σπόρους
Αλμυρό κέικ με τυρί και Σπόρους
Υλικά:
3 αυγά
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
1/2 πακέτο λιωμένο βούτυρο
αλεύρι όσο χρειάζεται για να πήξη η...
Χοιρινό Φρικασέ
Μοσχάρι Φρικασέ
Υλικά
1 200 γραμμάρια χοιρινό από σπάλα ή από μπούτι
1 1/5 κιλό χόρτα ψιλικά (καυκαλήθρες σέσκλα μυρώνια σπανάκι παπαρούνες)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κρεμμυδάκια...
Κέικ σοκολάτας για το οποίο δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε φούρνο
Κέικ σοκολάτας
Ένα κέικ σοκολάτας για το οποίο δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε φούρνο. Έτοιμο σε περίπου 5-10 λεπτά. Απαλό, ζουμερό το αποτέλεσμα. Αλλά αυτό που...
Ψωμάκια φούρνου με γέμιση μαρμελάδας μήλου!
Ψωμάκια φούρνου με γέμιση μαρμελάδας μήλου!
Απαλές, αφράτα ψωμάκια με απερίγραπτο γευστικό άρωμα!
Υλικά:
- 250 ml ζεστό γάλα.
- 20 gr φρέσκια μαγιά ή 7 gr ξηρή...
Γλώσσες της πεθεράς
Γλώσσες της πεθεράς
Υλικά:
1 πακετο σφολιατα (2φυλλα)
1 φακελακι Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ,
2 νεροποτηρα γαλα,
200 γρ. κρέμα γάλακτος με 30% λιπαρά
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
1...
Πορτοκαλοτηγανιτες..με δύο υλικά
Πορτοκαλοτηγανιτες
Yλικά
1 πορτοκαλάδα ανθρακικου
1 φαρίνα κόκκινη το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Εγώ έβαλα και 1 βανίλια μέσα.
Εκτέλεση
Ρίχνω την πορτοκαλάδα μέσα σέ μπωλ και την...