Συνταγές Μαγειρικής

Αλμυρά Ψωμάκια Συστατικά για ζύμη 450 γρ μαλακό αλεύρι 150 ml γάλα 100 ml ξινό νερό 50 ml λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 15 g ξηρής μαγιάς 1 τεμ αυγό 1...

Τα μπακλαβαδάκια της Τεμπέλας Υλικά: για τη ζύμη: 1 κουταλάκι γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαλακωμένο βούτυρο 2 αυγα 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της...

Κοκκινιστό μοσχαράκι της κατσαρόλας.. Υλικά Για 1 κιλό μοσχαράκι κιλοτο.. 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 καροτακι 🥕 το μισό τριμμένο καί τό άλλο μισό...

Κεικ πορτοκαλενιο με ταχίνι πορτοκαλι! Δεν είμαι λάτρης του ταχινιου κ δίσταζα να το φτιάξω αυτό το κέικ. Θα σας πω ότι σε λίγες ώρες εξαφανίστηκε...

Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα. Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκόμμενο τσίλι, σκόρδο, 3 μαύρες ελιές κομμένες σε ροδέλες. 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας, 2 κουταλιές της σούπας νερό 500 γρ...

Αφράτα γεμιστά ρολά Υλικά: 600 γρ αλεύρι 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 ml. ζεστό γάλα 1 κουτ ζάχαρη 25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς 180 γραμμάρια γιαούρτι 100 ml λάδιΕπιπλέον: γέμιση...

Κουλουράκια Συστατικά 6 αυγά, χωρισμένα 2 αυγά, χωρισμένα (τα ασπράδια θα χρησιμοποιηθούν για τη ζύμη κουλουράκι, οι 2 κρόκοι θα χρησιμοποιηθούν για το άλειμμα των αυγών (δείτε...

Πικάντικα Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 250γρ γιαούρτι 2 κουταλιές μουστάρδα Πιπέρι ΑλάτιΞηρά συστατικά για πανάρισμα 6 κουταλιές αραβοσίτου 1/2 κουτ αλάτι 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 1/2 κουταλάκι...

ΚΑΡΙΔΟΠΙΤΑ με κρέμα και Σοκολάτα ***************************************Η Συνταγή είναι της Mari Glasgow ΥΛΙΚΑ: (25 × 25 cm) **************** Μέτρο φλιτζανιού 240 ml Για την Καριδόπιτα: *************** 7 αυγά, χωρισμένα 100 γρ ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι...

Γεμιστές πιπεριές με κιμά χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας Υλικά για περίπου 6 μερίδες 500 γραμμάρια χοιρινό κρέας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κοτόπουλου και...