Νηστίσιμα

Φανουρόπιτα Υλικά: 300 γραμ. χυμό πορτοκαλιού φρέσκο 200 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 200 γραμ. κρυσταλική ζάχαρη 500 γραμ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γραμ. καρύδια χοντροκομμένα 100 γραμ.σταφίδες ξανθιές 1...

Ντομάτες με ρύζι και ελιές Υλικά ✔️Ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού ✔️νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ✔️Ντομάτες 3 τεμάχια ✔️ελιές ✔️κρεμμύδι 1 κεφάλι ✔️δυοσμο ✔️μαύρο πιπέρι ✔️αλάτι ✔️ λάδι 3 κ.σ Εκτέλεση Ψιλοκόψα το κρεμμύδι, ξεφλούδισα τις ντομάτες,...

Ντολμάδες κοκκινιστοί με όσπρια Υλικά ξυνολάχανο λεμόνι (μου αρέσει μόνο το λεμόνι) 2 φλιτζάνια κόκκινα φασόλια 2 φλιτζάνια ρεβίθια 2 κούπες φακές 2 κούπες σιμιγδάλι 500 γραμμάρια ντομάτα 500 γραμμάρια φυτικού ελαίου 500 γραμμάρια...

Αρακάς με κολοκυθάκια και πατάτες (σε χύτρα ταχύτητας) ✏️ Προϊόντα 1 πακέτο αρακάς κατεψυγμένος 3 καρότα 1 κολοκυθάκι 2 πατάτες 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λαχανικά 1...

Κυπριακό πιλάφι με πλιγούρι 👌👏 Υλικά: 1 κούπα πλιγούρι χοντρό 1 κρεμμύδια μεγάλο ξερό χονδροκομμένο 1/2 κούπα φιδέ η κριθαράκι ψηλό 1 ντομάτα μεγάλη κομμένη χοντρά 1 κούπα...

Πατάτες στο τηγάνι με λαχανικά Υλικά 700 με 800 gr πατάτες μικρές 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πιάτο σπανάκι 1 κουταλιά λάδι...

Τσουρέκια χωρίς γάλα και αυγά Σε λίγο έρχεται η νηστεία και σας προτείνω να ψήσετε τσουρέκια χωρίς γάλα και αυγά. Υλικά 170γρ. νερό χλιαρό (1 φλυτζάνι) 3...

Σάμαλι αλάδωτο Υλικά 280 γρ σιμιγδάλι χοντρό 160 γρ σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ ζάχαρη 3 κουτ.γλ μπέικιν πάουντερ 2 κάψουλες βανίλια 1 κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού 1 κουτ.γλ ξύσμα πορτοκαλιού 400 ml χυμό πορτοκαλιού 1...

Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα Υλικά 6 φέτες μελιτζάνες 2-3 πιπεριές λίγο λάδι 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κσ πελτέ ντομάτας λίγο κόκκινο πιπέρι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας...

Πουρές πατάτας με καρότα και μανιτάρια Ο πουρές πατάτας και τα καρότα είναι το τέλειο φαγητό για την περίοδο της νηστείας, σε συνδυασμό με λίγο...