Κρέας-Κιμάδες

Λαγός με σκορδαλιά και χυλοπιτάκι Υλικά 1 Λαγός τεμαχισμένος 2 κρεμμύδια 250 ml. ζωμό 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ 2 ντομάτες ώριμες ή 150 gr. ντοματάκια κονκασέ 1 ξυλάκι κανέλας 3 δαφνες 3-4...

Αρνάκι μπούτι με πατατούλες στο φούρνο Συστατικά Αρνίσιο μπούτι 1 Πατάτες 1 κιλό Σκόρδο 2 σκελίδες Λευκό κρασί 1 ποτήρι Δεντρολίβανο 2 κλωναράκια Αποξηραμένη δάφνη 2...

Γκουλάς με πατάτες Το Γκουλάς με πατάτες είναι ενα κλασικό και νόστιμο μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες, ένα καλό πιάτο, ιδανικό για κυριακάτικο τραπεζι. Μια πολύ...

Χοιρινό με πράσα και σέλινο στην κατσαρόλα Το Χοιρινό με πράσα και σέλινο είναι ένα σπιτικό πιάτο που μπορεί άνετα να χαρακτηριστεί "κυριακάτικο", καθώς η...

Μπιφτέκια στο σχαροτήγανο Μπιφτέκια στο σχαροτήγανο: Μια συνταγή "να γλύφεις τα δάχτυλα σου" την οποία δοκιμάσαμε και από τότε την προτιμάμε αποκλειστικά! Μεγάλο συν, για...

Γουρουνόπουλο στο φούρνο Υπέροχο Γουρουνόπουλο γάλακτος στο φούρνο με τραγανή πέτσα εξωτερικά που κάνει “κράκ” σε κάθε δαγκωνιά, ζουμερό και πεντανόστιμο εσωτερικά Υλικά συνταγής 1 γουρουνόπουλο ολόκληρο έως...

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με ρύζιΜια από τις πιο ωραίες συνταγές με Μοσχαράκι Κοκκινιστό με ρύζι και καλαμπόκι παραδοσιακό με ρύζι αρωματισμένο με κανέλα.Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 συσκευασία ρύζι 2...

Χοιρινή Μπριζόλα με Λευκή Σάλτσα και πουρε πατατας Για να εξασφαλίσετε ότι οι μπριζόλες μαγειρεύονται τέλεια, χτυπήστε τις πριν τις τηγανίσετε. Αφού τις τηγανίσουμε, ρίχνουμε...

Χοιρινο μελωμένο στο τηγάνι Τα Χοιρινό στο τηγάνι είναι υπέροχο σε γεύση. Όμως αν δεν ξέρεις να τα μαγειρέψεις υπάρχουν περίπτωση να σου βγουν αρκετά...

Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια με παχύρρευστη σάλτσα ντομάτας και κρεμώδης σάλτσα τυριού σε στρώσεις για ένα οικογενειακό δείπνο ή μια συγκέντρωση το Σαββατοκύριακο! Συστατικά 3 μελιτζάνες, πλυμένες...