Καλοκαιρινά

Βιταμινωμένο Νερό  Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας, αγαπητοί φίλοι, έναν από τους αγαπημένους μου τρόπους για να παραμένω ενυδατωμένος τους καλοκαιρινούς μήνες… Το ονομάζω «Βιταμινωμένο Νερό » που...

Ζαχαρωτά φρούτα απο φλούδα καρπουζιού Σήμερα είμαι εδώ με την επόμενη απόλαυση 🙃 Δεν πετάμε τίποτα από το καρπούζι γιατί από αυτά θα ετοιμάσουμε νόστιμα...

Κολοκυθάκια Γεμιστά κοκκινιστά Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική, vegan και έχει εξίσου υπέροχη γεύση και για έναν λάτρη του κρέατος! ΜΕΡΙΔΙΕΣ: 6 Υλικά για τα κολοκυθάκια 12 κολοκυθάκια περίπου...

Καλοκαιρινή Σαλάτα Σαλάτα με σπανάκι, ραπανάκι, φέτα σε κύβους, καρπούζι, αγγούρι, ψητό κουκουνάρι λίγο δυόσμο Συστατικά 2 φλιτζάνια κύβους καρπούζι 12 -15 φύλλα baby σπανάκι πλυμένα 1-2 ραπανάκια σε...

Ψητά λαχανικά στο φούρνο... Γεια από την κουζίνα της μαμάς. Αυτό είναι χορτοφαγικό πιάτο. Το αγαπάμε και δεν είναι ποτέ το ίδιο! Δεν υπάρχει σωστό...

Ιμάμ μπαιλντί Ιμάμ μπαϊλντί ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση της μελιτζάνας με την γλυκιά νοστιμιά των ντοματών. Κάθε μπουκιά είναι μια πανδαισία γεύσεων...

Πανδαισία λαχανικών Υλικά 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες πιπεριές 2 ντομάτες 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 200 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. τυρί κασέρι η ρεγκάτο 1 κ.γ...

Δροσερό γλυκό ψυγείου Υλικά 100 γρ μπισκότα 50 γρ βούτυρο 400 γιαούρτι 100 γρ κρέμα γάλακτος 150 γρ τυρί κρέμα 15 γραμμάρια ζελατίνης 90 γρ νερό Ζάχαρη όσο θέλετε 1 πακ. ζάχαρη βανίλιας Χυμό από...

Κεφτέδες Μελιτζάνας Υλικά 4 μερίδες 4 μεσαίες μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο (προαιρετικά) Ρίγανη Βασιλικό 180-200 γρ φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση Πλένω και καθαρίζω εξωτερικά τις μελιτζάνες τις κόβω σε κυβάκια και τις βυθίζω...

Κεικ κολοκυθιού Απαραίτητα προϊόντα: 3 κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 200 γρ ζαμπόν 200 γρ μοτσαρέλα τριμμένη 3 αυγά 50 γρ βούτυρο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Κόβω τα κολοκυθάκια σε φέτες και...