Διάφορα

Κριτσίνια Μελιτζάνας Υλικά 2 μελιτζάνες 1 κουταλιά της σούπας γάλα 1 αυγό 30 g σκληρού τυριού 3 κουταλιές της σούπας σουσάμι 3 κουταλιές της σούπας κράκερ 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό 1 κουταλιά...

Πατάτες στο φούρνο χωρίς Κρέας Συστατικά: 1 κρεμμύδι 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες Αλάτι μαύρο πιπέρι σκόνη σκόρδου Μιξ μπαχαρικών για πατάτες 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 4 πατάτες κομμένες σε κυβους 6...

Γλυκά Μπισκοτάκια Συστατικά 3 αυγά Ένα φλιτζάνι ζάχαρη Ένα φλιτζάνι λάδι 1 ποτήρι κόρν φλαουρ Φλούδα πορτοκαλιού Χυμός μισού πορτοκαλιού 1 φακ Βανίλια ζάχαρης και αλάτι 2 φακ μαγιά ψησίματος Αλεύρι όπως απαιτείται, περίπου...

Κέικ Μπριος Συστατικό 2 αυγα Ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ισούται με 155 g Ένα φλιτζάνι ζάχαρης ισούται με 125 g 2 φακ βανίλια ή 15 g Τσίμπημα αλατιού 60 γρ...

Η εύκολη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά είναι η απλούστερη, καλύτερη ζύμη που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Είναι μια εύκολη ιδέα, για το βράδυ....

Σοταρισμένες πατάτες με άνηθο και σκόρδο Υλικά: πατάτες - 4 τεμ. (βρασμένες - καθαρισμένες) βούτυρο αγελάδας - 30 g. σκόρδο - 4 σκελίδες (λιωμένο) άνηθο - μερικοί μίσχοι αλάτι για...

Αγνόπιτες με μαγιά & βάλσαμο Συστατικά 1500 γρ. αλεύρι 250 γρ. γάλα 70 γρ. ελαιόλαδο ΛΑΤΖΙΜΑΣ 1 αυγό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 10 γρ. αλάτι 5 γρ. κανέλα Για τη γέμιση: 500 γρ. μυζήθρα 50...

Πατάτες φούρνου με φέτα και κίτρινο τυρί Υλικά πατάτες - 1 κιλό. τυρί φέτα (τριμμένο) - 200 g. κίτρινο τυρί (τριμμένο) - 200 g. βούτυρο - 60 γρ. πιπέρι αλατι κύμινο Δενδρολίβανο Εκτέλεση: Ξεφλουδίστε τις...

Ποντιακά Πιροσκί Συστατικά για την Ζύμη 4 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα, εάν χρειάζεται περισσότερο υγρό προσθέστε επιπλέον ζεστό νερό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1/2 φλιτζάνι νερό...

Κέικ Σοκολάτας Υλικά 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας (250g) βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνι (300g) ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι (40g) σκόνη κακάου 200 ml γάλα 40g ημι-γλυκιά σοκολάτα 4 αυγά 1...