Ραλλού Ψαραδέλλη

H Κασερόπιτα με τραγανό φύλλο είναι μια ιδανική επιλογή! Φτιαγμένη με απλά υλικά - φύλλο ζαγορίσιο, τυρί και γάλα - αυτές οι κασερόπιτες είναι...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι Υλικά Ένα κοτόπουλο περίπου 1.200 κομμένο σε μερίδες 4-5 μέτριες ντομάτες τριμμένες 4 σκελίδες σκόρδο 100 γραμμάρια λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Γλυκό συκαλάκι Το Γλυκό συκαλάκι διατηρείται σε αποστειρωμένα βάζα για πολλούς μήνες. Δεν χρειάζεται ψυγείο. Φυλάσσεται μέσα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Υλικά Για 40 σύκα1 κιλό...

Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί Υλικά 4 μέτρια μαρούλια ή τρία μεγάλα 750gr κιμά 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι γλασε 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 /2 ματσάκι άνηθο...

Κρεμούλα με σιμιγδάλι Υλικά 1 λίτρο γάλα 8 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 4 με 6 κουταλιές ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1 βανίλια ξύσμα...

Κουραμπιέδες Υλικά 500 γρ.βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου (αυτό στο γυάλινο βαζάκι) 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κρόκο αυγού 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν...

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου αυγολέμονο Σούπα Γιουβαρλάκια κοτόπουλου αυγολέμονο, αφράτα και γευστικά. Εύκολη συνταγή με όλα τα μυστικά σαν της γιαγιάς! Υλικά 750 γρ. κιμά κοτόπουλου 200 γρ. ρύζι νυχάκι 2...

Ψαρόσουπα Υλικά 1 κιλό ψάρια κεφάλια η μπακαλιαράκια 2-3 πατάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2-3 κλωναράκια σέλινο 2 καρότα μεγάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι Μισή φλυτζάνα...

Παστάκια Μπισκότου Τα Παστάκια Μπισκότου αποτελούν ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και διαχρονική γεύση. Η βασική συνταγή τους είναι απλή, βασισμένη σε τριμμένα μπισκότα, βούτυρο,...

Μηλόπιτα Υλικά 3 μήλα 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο λίγο ανθόνερο η...