Uncategorized

Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι ή βούτυρο Συστατικά  50 γραμμάρια τριμμένης καρύδας χωρίς ζάχαρη 1 ασπράδι αυγού 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας 100 γραμμάρια σοκολάτας 70% 2 κουταλιές βαριά κρέμα...

Καρυδογλυκό  Υλικα αλεύρι - 300 g = 2 φλιτζάνια * + 2 κουταλιές της σούπας. Μπεικιν παουντερ - 3 g = 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1...

Κολοκυθομπουκίτσες Συστατικά 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1/4 φλιτζάνι νερό 3/4 φλιτζάνι τριμένη μοτσαρέλα (1 φλιτζάνι αν σας αρέσει επιπλέον τυρί) 2 κουταλιές της σούπας...

Γιαουρτόπιτα με τυρί σε 5 λεπτά Φανταστική γεύση και το πιο σημαντικό γρήγορα, η προετοιμασία διαρκεί μόνο 5 λεπτά. Στη συνέχεια, τα κάνει όλα ο...

Κέικ ρικότα με καρδιά nutella Η Συνταγή είναι από το giallozafferano Συστατικά (24 εκατοστά φόρμα) 200 γραμμάρια ρικότα αγελαδινού γάλακτος 3 φρέσκα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 g αλεύρι...

Παξιμάδια Τοσκάνης (χωρίς βούτυρο ή λάδι) (Διπλασίασα τα συστατικά και έφτιαξα 2 διαφορετικούς τύπους κορμών) Μια παρτίδα είναι με κονιάκ, πορτοκάλι και αμύγδαλα Η δεύτερη παρτίδα είναι...

Ψητές ντομάτες με μοτσαρέλα και παρμεζάνα Συστατικά 4 ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 60 g τριμμένη παρμεζάνα 200 γραμμάρια μοτσαρέλα για πίτσα για να δοκιμάσετε φρέσκο...

Γλυκός και πικάντικος σολομός με μέλι Υλικά Έως 1 κιλό σολομός χωρις δέρμα - θερμοκρασία δωματίου 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας 5 κουταλιές μέλι 1...

Μελωμένο ελληνικό Γιουβέτσι Υλικά 1 κιλά κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 ψιλοκομμένο ντομάτα / πασάτα 2 κουταλιές ντοματοχυμό 1 φύλλο...

Μπριζόλες ντυμένες με ντομάτα μανιτάρια και τυρί Υλικά: Πατάτες -500γρ. Χοιρινό κρέας (μπριζόλες χωρίς κόκκαλο) - 700g. Αλάτι - 1/2 κουτ. Μείγμα μπαχάρι για χοιρινό κρέας(προαιρετικά) - 1/2 κουτ. Μαύρο...