Πίτες

Κοτόπιτα ρολό Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γραμμάρια κοτόπουλο σε κομματάκια βρασμένο 200g mix τυριών 1/2 πιπεριά κόκκινη και πιπεριά πράσινη αλάτι πιπέρι ρίγανη κάρυ 3...

Τέλεια μπατζίνα👌😋 Υλικά: 500 γρ.αλεύρι περίπου ελάχιστο μπέικιν(στη μύτη του κουταλιού προαιρετικά,δεν χρειάζεται να φουσκώσει). 1 ποτήρι γάλα(330 ml περίπου) 4-5 κουταλιές γιαούρτι κάτι λιγότερο από 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο (περίπου...

Παραδοσιακή Μπατζίνα Υλικά 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι 100 γρ λάδι 3...

Σπανακοτυρόπιτα Απαραίτητα υλικά: 1 πακέτο κρούστες πίτας, 500 γρ τυρί 1 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 500 γρ σπανάκι 4 αυγά Λάδι, 20 γρ βούτυρο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε το...

Πίτα μισή μανιτάρι μισή ανθότυρο μυζηθρα.  Υλικά για το φύλλο1200 γρ αλεύρι. 4 κσ ελαιόλαδο . 2 κσ ξύδι . Αλάτι με το μάτι. Νερό όσο πάρει...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο Υλικά 300 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 150 ml ελαιόλαδο 200 γρ φαρίνα 2 αυγά 100 ml φρέσκο γάλα 500 γραμμάρια φέτα (εγώ έβαλα 400γρ...

Τεμπέλικες Τυρόπιτες Μοιράζομαι μια συνταγή για τεμπελικες τυρόπιτες που θα αρέσουν σε όλους ανεξαιρέτως.Μια απλή και απέριττη συνταγή που μπορεί να κάνει και ένα παιδί.Φροντίστε...

Τυροπιτούλα στριφτή Υλικά Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή χωριάτικο 1 κ.γ. αλάτι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι 200 ml νερό (περίπου 1 κούπα)Γέμιση: 300 γραμμάρια...

Τυρόπιτα με μπεσαμελ και τυρι Μια ΤΥΡΟΠΙΤΑ μολις βγήκε ζεστή ζεστή φαίνεται υπέροχη, νόστιμη κ αφρατη.... Υλικά Για το φύλλο500 γρ αλεύρι για πίτες 1 φακ μαγιά...

Τριμμένη πατατόπιτα με τυρί και σκόρδο Αυτό το πιάτο έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μου από την παιδική ηλικία και παραμένει έτσι. Η αδερφή...