Λαδερά

Χοχλιοί με κολοκυθάκια και πατάτες Αυτό το κρητικό πιάτο είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία, γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά υλικά και πλούσια αρώματα. Τα σαλιγκάρια, πλούσια...

Τουρλού με μπιφτέκια αγριογουρουνου στον φούρνο Το Τουρλού με μπιφτέκια αγριογούρουνου στον φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από διάφορα λαχανικά, όπως πατάτες,...

Μπριαμ Σουφλέ Το Μπριάμ Σουφλέ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την κλασική γεύση του μπριάμ με την ανάλαφρη υφή του σουφλέ. Η συνταγή του Άκη...

Mελιτζάνες και πιπεριές στο φούρνο Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό αγαπημένο, γεμάτο με πλούσιες γεύσεις και υπέροχα αρώματα. Οι μελιτζάνες, μαλακές και ζουμερές, αγκαλιάζουν...

Πράσα με κεφτεδακια!!! Λαχταράς κάτι νόστιμο; Δοκίμασε τα υπέροχα Κεφτεδάκια μας με πράσα που κάνουν το φαγητό μέλι! Υλικά 1,5 κιλό πράσα χοντροκομμενα, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια...

Γεμιστά με Γαρίδες και Καστανό Ρύζι Αυτά τα νηστίσιμα γεμιστά με γαρίδες και καστανό ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν ένα θρεπτικό και...

Πατάτες με Κιμά και τυριά Υλικά συνταγής Πυρέξ 25Χ35 1 κιλό πατάτες 800γρ κιμά βοδινό Δυο κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 1 συσκευασία μανιτάρια (προαιρετικά) 200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες 150γρ ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Καπνιστή...

Μπριάμ Συστατικά: -8 μικρές χρυσαφένιες πατάτες (κομμένες σε ροδέλες) -3 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (κομμένα σε ροδέλες) -2 μέτρια κόκκινα κρεμμύδια (σε λεπτές φέτες) -ελαιόλαδο -αλάτι -πιπέρι -ρίγανη - θυμάρι ή δεντρολίβανο -6 σκελίδες σκόρδο...

Αγκινάρες αλά Πολίτα Η γλυκιά γεύση της αγκινάρας αγκαλιάζεται από την απαλή οξύτητα του λεμονιού. Κρεμμύδι, μαϊντανός και άνηθος προσφέρουν μια πληθώρα αρωμάτων που...

Μπάμιες με κοτόπουλο στην κατσαρόλα Νόστιμες, ζουμερές και γεμάτες νοσταλγία! Αυτές οι μπάμιες με κοτόπουλο θυμίζουν τα Κυριακάτικα τραπεζώματα της γιαγιάς, γεμάτα με αυθεντικές γεύσεις και...